Да очакваме ли поскъпване на хляба?

Да очакваме ли поскъпване на хляба и закуските, заради по-високите цени на тока от началото на юли? От Федерацията на хлебопроизводителите прогнозират, че баничките, кифлите и другите закуски ще поскъпнат с по няколко стотинки. Противоположно е мнението на браншовата асоциация. Оттам твърдят, че много фурни са на газ и продукцията им дори леко ще поевтинее. Семейство Митови от София от 10 години произвежда хляб и закуски.Признават, че разходът за ток е голямо перо в бюджета им, но въпреки това, засега не планират поскъпване, защото ще доведе до загуба на клиенти.

Валери Митов - хлебопроизводител, гр. София: "Добре знаем, че българинът не може да си позволи да купува скъпо, а търси да се нахрани с нещо, което е по-евтино."

Атанаска Митова - хлебопроизводител, гр. София: "Ще изчакаме и ще следим как ще се развие пазара. Ще стане ясно до 2,3 месеца дали има възможност за вдигане на цените."

И Павел Павлов ще изчака, за да види как ще реагира пазарът след поскъпването на тока. Смята, че свитото потребление и силната конкуренция в бранша няма да му позволят, дори и да иска да вдигне цените.

Павел Павлов - хлебопроизводител, гр. София: "В края на месеца ще видя какви са ми разходите и ще реша дали ще вдигна цената. Но засега няма да има увеличение."

От Асоциацията на хлебопроизводителите заявиха, че по-скъпият ток ще се поеме изцяло от производителите и търговците и няма да се усети от потребителите. А всяка фирма сама трябва да реши каква да е ценовата й политика.

Георги Попов - председател на Асоциацията на хлебопроизводителите: "Не очаквам поскъпване на хляба. По - скоро имаме една нормална пазарна ситуация, в която едни производители ще имат малко по-скъпа, други - малко по-евтина цена, но като цяло цената за потребителя ще остане същата."

Попов поясни, че доста хлебопроизводители работят с газ, който от вчера поевтиня с 2% и там би трябвало да има по-ниски цени на хляба. А според най-оптимистичните прогнози на експертите, след като въпреки наводненията, очакваме добра нова реколта, брашното ще запази цените си, а може и да поевтинее - така че по-скъпият ток и през следващите месеци няма да се отрази на цената на хляба.