Неправилно съхранение на стока по пазарите

Пазаруването на зеленчуци от пазари на открито крие риск през зимата особено когато температурите са под нулата. Причината за това е неправилното съхранение на стоката поради липса на складови помещения. Наш екип провери как се съхраняват зеленчуците на различни пазари в София.

Проблемът с предлагането на замръзнали зеленчуци на пазарите се повтаря всяка зима. Решение обаче засега не се вижда, защото пазарите не предлагат на наемателите климатизирани складове за съхранение на продукцията. Отчасти изключение прави пазарът "Иван Вазов", където има складови клетки с термоизолация.

"Те се отдават под наем на цени които са между 30 до 50 лева", каза Цонка Тодорова, управление на собствеността Пазари Юг.

На "Женския пазар" и на "Димитър Петков" няма изградени складови помещения, защото пазарите представляват част от улици и няма място за това.

"Около пазара, в сградите има достатъчно помещения, които се отдават под наем, и има достатъчно сгладове, така че да може да се зарежда "Женският пазар" спокойно, поясни Николай Георгиев, директор "Пазари Възраждане".

Дали ще използват складовете обаче, зависи само от търговците. Малцина от тях пожелаха да обяснят, дали го правят. Ако търговците продават замръзнали или развалени зеленчуци, гражданите могат да подават сигнали до управлеието на пазара. При констатиране на такива случаи договорът с наемателя се прекратява веднага, увериха от "Женския пазар".