НОВИНИ

От Дионис до Трифон Зарезан

Изложба, посветена на лозята, виното и веселието подредиха за днешния празник в Регионалния етнографски музей в Пловдив. В нашия народен календар почитането на Св. Трифон Зарезан наследява древните Дионисиеви тържества. В 12-те богато илюстрирани табла посетителите на музея ще открият легенди за произхода и култа към най-голямото божество за траките.

БНТ2-Пловдив
от БНТ2-Пловдив Николай Райшинов
20:20, 01.02.2018
Чете се за: 00:40 мин.
У нас

Изложбата е като ода за виното – единственото питие, което си има бог в Античността и светец в християнската епоха.

Грозделина Георгиева, уредник в Етнографския музей в Пловдив: „Както е казал Омир: „Траките пиели за смелост, преди да влязат в сражение.“ Още Херодот отбелязва лекуване с вино, като само сменя дозировката и часа на прием на хубавата напитка.“

По разкази на Хайтов най-голямата опашка в Асеновград била пред кабинета на лекаря, който лекувал с прочутия мавруд.

Грозделина Георгиева, уредник в Етнографския музей в Пловдив: „Било за болка за корем, за глава, за разтуптяно сърце.“

Учудващо първите вина преди хилядолетия са били изключително актуалните днес – розета и оранжеви. Сред все по-модерните са зелените и снежните вина.

Димитър Кючуков, управител на винарска изба в Брестовица: „Нарича се зелено, въпреки че е червено, защото самото грозде се обира, когато не е съзряло. Класическата технология на снежно вино е да се остави гроздето на лозето, за да го навали снегът. От студа то стафидира. Тези стафиди се събират, минават се на преса и се ферментират.“

Вкусът на снежното вино наподобява вермута. Каквито и да са разновидностите в напитката, едно и сигурно - в народните ни обичаи нищо не се прави без вино и хляб.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

"Чудото на живота": Започва новият сезон на "България от край до край"
"Чудото на живота": Започва новият сезон на "България от край до край"
21:37, 22.12.2024
Чете се за: 01:12 мин.
Заради влизането в сухопътния Шенген: Реорганизират спешно граничните пунктове с Гърция
Заради влизането в сухопътния Шенген: Реорганизират спешно граничните пунктове с Гърция
20:59, 22.12.2024
Чете се за: 03:15 мин.
Дерайлира пътнически влак за Габрово
Дерайлира пътнически влак за Габрово
20:19, 22.12.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Джевдет Чакъров определи днешния форум на "ДПС - Ново начало" като нелегитимен
Джевдет Чакъров определи днешния форум на "ДПС - Ново начало" като нелегитимен
20:10, 22.12.2024
Чете се за: 03:22 мин.
Виктор Орбан: Унгарска компания иска да купи "Лукойл - Бургас"
Виктор Орбан: Унгарска компания иска да купи "Лукойл - Бургас"
19:46, 22.12.2024
Чете се за: 05:37 мин.
Делян Пеевски беше избран за единствен председател на ДПС
Делян Пеевски беше избран за единствен председател на ДПС
19:44, 22.12.2024
Чете се за: 03:25 мин.
Приключи ремонтът на ПАВЕЦ "Чаира": Приложено е иновативно решение за турбините
Приключи ремонтът на ПАВЕЦ "Чаира": Приложено е иновативно решение за турбините
19:16, 22.12.2024
Чете се за: 01:10 мин.
Празничен концерт и светлинно шоу за Нова година в София
Празничен концерт и светлинно шоу за Нова година в София
18:36, 22.12.2024
Чете се за: 00:55 мин.
"Българската Коледа" помага на Ирен да чува света около себе си
"Българската Коледа" помага на Ирен да чува света около себе си
18:12, 22.12.2024
Чете се за: 02:52 мин.
Тежко остава състоянието на момчето, поразено от волтова дъга преди дни в град Стамболийски
Тежко остава състоянието на момчето, поразено от волтова дъга преди дни в град Стамболийски
17:49, 22.12.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Универсалното зарядно устройство става задължително в ЕС за цял спектър от електронни устройства
Универсалното зарядно устройство става задължително в ЕС за цял спектър от електронни устройства
17:34, 22.12.2024
Чете се за: 02:02 мин.
Деца със специални потребности са изработили украсата в студиата на БНТ
Деца със специални потребности са изработили украсата в студиата на БНТ
16:50, 22.12.2024
Чете се за: 02:47 мин.
Топ 24
Най-четени
Президентът: В този си вид Истанбулската конвенция е зле написан документ
Президентът: В този си вид Истанбулската конвенция е зле написан документ
Двете детски възпитателки от Бургас са подали молби за напускане
Двете детски възпитателки от Бургас са подали молби за напускане