Празник на зелника и сладките изкушения се проведе за поредна година в кюстендилското село Жабокрът. Над 40 сръчни домакини от различни поколения показаха майсторски омесени зелници, погачи и тестени изделия. Местните жени се похвалиха, че правят...
Празник на зелника и сладките изкушения се проведе за поредна година в кюстендилското село Жабокрът. Над 40 сръчни домакини от различни поколения показаха майсторски омесени зелници, погачи и тестени изделия. Местните жени се похвалиха, че правят най-вкусните зелници, защото влагат много любов при замесването им. Разкриват, че жабокрътския зелник се отличава с тънко разточените си кори и богатата плънка, в която има лук, спанак, коприва и сирене.
Традиционния празник на зелника има конкурсен характер. Компетентно жури оценяваше тестените изделия по няколко критерии - външен вид, разлистеност и вкусови качества. Най-добрите домакини получиха парични награди и грамоти.
"Хората са полудели просто": Дни преди Коледа голямото пазаруване е в разгара си
Коледно ретро пътешествие в София: От днес тръгва безплатният "Коледен автобус"
Турция вдига таксите за преминаване на търговски кораби през Босфора и Дарданелите
Чуй новините
Подкаст
