Ще влязат ли здравословните храни в училище?

Здравните инспектори в цялата страна започват проверки на училищните бюфети. Целта е да се установи дали на децата се предлагат газирани напитки или вредни за здравето храни – пържени и такива, които съдържат голямо количество сол и захар. С какво обикновено се хранят децата докато са на училище?

Едва ли трябва да убеждаваме някого, че здравето на децата е пряко свързано с начина на хранене. Наскоро варненски медици представиха стряскащи данни. Близо 20% от децата между 3 и 7-годишна възраст във Варна са с наднормено тегло. Само преди 4 години проблем с килограмите са имали около 13 на сто от тях. С какво се хранят учениците, когато са извън дома – потърсихме отговора в едно варненско училище.

Основно училище “Георги Сава Раковски” и Гимназията с преподаване на чужди езици “Йоан Екзарх” във Варна делят обща сграда. В двете смени тук се обучават около 2 хиляди деца. Едва 60 от тях обядват в стола на училището. Това са децата от подготвителната група и тези до 4 клас, които ходят на занималня. Всички останали предпочитат училищния бюфет или близките закусвални.

В училището има бюфет, където наред със закуските, бисквитите и гризките се предлагат и сезонни плодове. Децата обаче имат много по-голям избор. На метри от входа на училището се продават дюнери и джобове, в близост има и голям супермаркет, откъдето децата могат да си купят всичко, дори енергийни напитки.

"Учители и родители се чудим защо били агресивни, защо го боляло стомахчето, медицинската сестра често ни сигнализира за такива проблеми, свързани с нездравословното хранене", казва Красимир Цветков – директор на ОУ “Г. Раковски”.

От години децата в училището получават закуски и пресни плодове по националните програми за подпомагане храненето на учениците.

Една добра новина - министърът на земеделието Десислава Танева заяви, че правителството предвижда децата отново да получават в училище безплатно топло мляко още през тази учебна година. Това ще стане благодарение на европейските компенсации за млекопроизводителите, гласувани вчера от Европейската комисия по земеделието. Има идея в менюто на учениците да бъде включен и пчелният мед - българско производство. Това ще стимулира родните производители, а и ще възпита полезни навици у децата.

Първокласничката Вивиан признава, че рядко получава мед за закуска. Според майка ѝ идеята той да бъде въведен в училищното хранене е възможност децата да го обикнат. Жената смята обаче, че той трябва да се консумира правилно.

"Хубаво е медът, който се консумира от децата, да бъде специално подбран. Тоест да бъде със сертификат за качество, събран по време на есента, защото знаем, че цветовете тогава са в най-добрата си форма", препоръчва Мария Семерджиян.

Медът е изключително полезен за детския организъм, убедени са лекарите. Консумацията му обаче трябва да се прецизира, тъй като при някои деца предизвиква алергии. Храната успешно се бори и със затлъстяването на подрастващите.

Директорите се надяват медът да е качествен и най-вече български.

"Ако бъде регламентирано в дневното меню на децата, училището категорично ще се включи в тази кампания", заяви Катерина Василева – директор на ОУ „Екзарх Антим 1“.

Ако медът бъде въведен в детското меню, ще се даде предимство на българските производители на регионален принцип да доставят храни в училища и детски градини.

"Добре е за производителите, защото те ще предлагат своя продукт на една достойна цена, а и тя няма да бъде по-висока от това, което досега закупуват от преработвателите - фирмите, които доставят мед специално за домове, за деца, за училища", коментира Николай Гайдов - председател на пчеларско дружество „Акация“.

Все още няма яснота кога медът ще влезе в дневното меню на децата, заявиха от Земеделското министерство.

Според лекарите, култура на хранене трябва да се изгражда у децата от най-ранна възраст. Програмите за ученическото хранене са неразривна част от нея. Дали те не са малко закъснели – ще проличи от здравния статус на нацията в близките години.