НОВИНИ

За и против тестените изделия

Тестените изделия не трябва да се съхраняват в хладилник, а на стайна температура. Около това твърдение се обединиха производители и специалисти по здравословно хранене. Тази и друга полезна информация даде предаването „Вотът на потребителя“, което...

bnt avatar logo
от Мина Пенкова
19:55, 08.11.2015
Чете се за: 00:54 мин.
У нас
За и против тестените изделия

Тестените изделия не трябва да се съхраняват в хладилник, а на стайна температура. Около това твърдение се обединиха производители и специалисти по здравословно хранене. Тази и друга полезна информация даде предаването „Вотът на потребителя“, което продължава кампанията на БНТ 2 „Купувам българско“. То сблъсква две гледни точки по важна потребителска тема, като целта на застъпниците на различните тези е да привлекат повече зрители от публиката и аудиторията за своето твърдение.

Специалистите по здравословно хранене съветват още да не се консумират току-що изпечени топли тестени изделия. Хлябът пък трябва да се съхранява на стайна температура, а не на минусови температури. В противен случай се променят вкусовите му качества.

"Аз съм против съхранението на хляба в хладилник по простата причина, че абсолютно се променя структурата на самия хляб в хладилника. Ниските температури принципно променят структурата на хляба", заяви Радослав Петков.

Специалистите предупреждават още, че не добре изпеченият хляб трудно се усвоява от организма. Поради същата причина съветват да се избягва и консумацията на прясно изпечен хляб, току що изваден от фурната.

"Най-лесно смилаемите хлябове са тези с квас, с живата квас", поясни проф. Донка Байкова.

Дали приготвен с квас или мая, хлябът без излишни добавки има годност 3 денонощия.

"Хляб с трайност повече от 72 часа, дори и да не е изписано на етикета, че съдържа консерванти, аз съм абсолютно убеден, че няма такъв хляб", коментира Радослав Петков.

Противно на статистиката, според която консумацията на хляб у нас намалява, публиката в студиото отсъди в полза на тестените изделия. Събеседниците в студиото достигнаха до консенсус, че както всяко нещо и тестените изделия трябва да се консумират умерено.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Надежда Нейнски за Шенген: България показа присъствие и беше част от важни европейски решения
Надежда Нейнски за Шенген: България показа присъствие и беше част от важни европейски решения
18:46, 12.12.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Никой никого не търси - ще има ли преговори за правителство?
Никой никого не търси - ще има ли преговори за правителство?
18:18, 12.12.2024
Чете се за: 03:37 мин.
Състоянието на водния ресурс е тревожно
Състоянието на водния ресурс е тревожно
18:11, 12.12.2024
Чете се за: 01:35 мин.
Главчев: 1,6 милиарда лева годишно ще е финансовият ефект от Шенген
Главчев: 1,6 милиарда лева годишно ще е финансовият ефект от Шенген
17:12, 12.12.2024
Чете се за: 01:05 мин.
Вярно ли е, че през 1990 година е имало 14 милиона животни, а сега са под половин милион?
Вярно ли е, че през 1990 година е имало 14 милиона животни, а сега са под половин милион?
17:02, 12.12.2024
Чете се за: 07:20 мин.
Наталия Киселова поздрави Карлос Насар за спечелената световна титла
Наталия Киселова поздрави Карлос Насар за спечелената световна титла
16:16, 12.12.2024
Чете се за: 01:20 мин.
МЕЧ след консултациите при президента: С ГЕРБ разговори няма да водим
МЕЧ след консултациите при президента: С ГЕРБ разговори няма да водим
16:03, 12.12.2024
Чете се за: 01:42 мин.
Пирамиди, заплахи и измамни схеми: Версията на Калина и Калин от BETL
Пирамиди, заплахи и измамни схеми: Версията на Калина и Калин от BETL
15:52, 12.12.2024
Чете се за: 04:47 мин.
13 години по-късно няма виновен за смъртта на 19-годишна родилка
13 години по-късно няма виновен за смъртта на 19-годишна родилка
15:44, 12.12.2024
Чете се за: 01:25 мин.
Потенциал и добри практики в общините, но без достатъчна подкрепа от държавата
Потенциал и добри практики в общините, но без достатъчна подкрепа от държавата
15:41, 12.12.2024
Чете се за: 02:00 мин.
Облекченията на граничния контрол ще се усетят веднага, смятат от АИКБ
Облекченията на граничния контрол ще се усетят веднага, смятат от АИКБ
15:32, 12.12.2024 (обновена)
Чете се за: 00:47 мин.
Решението за Шенген: Коментари от НС
Решението за Шенген: Коментари от НС
15:24, 12.12.2024 (обновена)
Чете се за: 05:17 мин.
Топ 24
Най-четени
Надиграй ме гостува на квартал Кремиковци в София
"Надиграй ме" гостува на квартал "Кремиковци" в София
Отлив на клиенти на борсата в Кърналово
Отлив на клиенти на борсата в Кърналово