Как англичаните посрещат Коледа у нас

Спазват ли българските традиции и обичаи англичаните, които живеят у нас? Във великотърновското село Хотница има над трийсет британски фамилии, които посрещат коледните празници заедно с българските си съседи. Кристин Фокс и Крис Уилтън за пета поредна година ще поканят приятелите си от Хотница, за да ги почерпят с традиционните ястия за коледната английска трапеза.

Британското семейство с усмивка споделя, че приятелите им в Хотница и досега се изненадват на факта, че на Коледа у тях готви мъжът.

Крис Уилтън - съпруг: „Приготвих плодов пай, който е традиционен за Англия. Обикновено се подслажда допълнително със захар или сметана и разбира се, винаги се поднася с чаша чай!”

Наред с английските ястия обаче, на празничната трапеза ще има и домашна българска туршия, която Кристин е приготвила през лятото по рецепта на съседката баба Надка.

Кристин Фокс: „Станах експерт по камбитата. Вече се научих да си приготвям цялата зимнина сама.”

Освен традициите, свързани с Коледната трапеза, английската фамилия спазва и другите обичаи на празника. Точно в полунощ семейството ходи на църква, за да запали по една свещичка.

Кристин Фокс: „Този път ще си пожелая следващата година да е още по–добра от тази!”

Въпреки че са далеч от родината, двамата се чувстват добре в България и от сега си пожелават догодина да посрещнат коледните празници с децата и внуците си в Хотница.