12-годишно момиче издаде готварска книга

Преди дни 12-годишно момиченце издаде готварска книга. Авторката
Милена Петрова - Милс е събрала близо 200 рецепти за вкусна и красива
храна. Момиченцето е и фотографирало само всичките си кулинарни
предложения. А забавните заглавия на ястията и коктейлите е гарнирала с ценни съвети за тийнейджърите, които правят първите стъпки в кухнята.

"Отнесени от... пилето" - не, това не е продължение на романа на
Маргарет Митчъл, но пък е четиво, с не по-малко изненади в сюжета.
Само че кулинарни. Така например "Блъди Марийка" е старата Блъди
Мери, но в нова дреха- без алкохол. Авторката Милена Петрова, или
Милс, както й казват приятелите, ни покани в своето царство - кухнята,
за ди ни покаже кулинарните си умения.

Милена Петрова - Милс:
- Ще ви покажа маслинки в бутер тесто, бутер изненадки и салата
хавайски момичета.
- Какво представляват калинките?
- По продукти това са чери домати с маслини. А по външен вид са най-красивите калинки на света.

И като във всяко царство и тук си има закони:

Милена Петрова - Милс:
- Те са повечето като законите на Мърфи - например: "Купата, която
ти трябва винаги е в мивката" или пък "Мивката сама складира мръсни
съдове.

Не може без гафове в началото, казва Милс. Затова съвет номер 1: "Не
се отчайвай! Даже и да не стане!"

Милена Петрова - Милс:
- Например веднъж, един от първите ми опити да използвам фурна беше да
направя кашкавал пане. И той се разтегли и стана като бабешки гащи.

Съвет номер 2: Експериментирай! Докато се получи:
- Когато нямаме някой продукт и го заменяме и се получава нещо
ново - примерно веднъж една супа се беше получила синя и тати заяви, че
няма да яде нищо синьо, въпреки, че беше вкусна.

Милс започнала да готви по неволя. Защото след като се родило
братчето Петър, мама нямала толкова свободно време вкъщи. А сега Милена
е толкова добра, че дори двете си правят кулинарни състезания:

Людмила Петрова - майката:
- Когато трябва ми помощ я викам "айде кой по-бързо ще направи и кой
по-красиво" и малкият е най-големият ни ядач на нашите произведения и
избира нейните неща.

Малкият Петър е главният арбитър, но тежката дума принадлежи на таткото
Стоян Петров:
- За мене е важно да има прясно сготвено - независимо коя от двете
е всичко е вкусно и съм много доволен.
- А имате ли горчив опит?
- Да, имаше един случай дето вместо маслини бяха сложили вишни в тези банички - "бутер изненадки" и аз просто не знаех и ги
използвах за мезе.

Всичките забавни приключения и вкусни изпълнения ще откриете в
книгата на Милена. Четивото е красиво, здравословно и апетитно.
Затова консумирайте го по всяко време на деня.