НОВИНИ

Нарушения на пазара за храни

Ветеринарни инспектори проверяват млекопреработвателно предприятие, в което е произведено краве масло с над 40% растителни мазнини, без това да е обявено върху етикета. Това е резултат от изнесените днес лабораторни изследвания на избраните произволно преди седмица от министър Мирослав Найденов млечни и месни продукти в магазинната мрежа.

bnt avatar logo
от Зоя Велинова
19:43, 28.06.2010
Чете се за: 01:13 мин.
У нас
нарушения пазара храни
Снимка:

Ветеринарни инспектори проверяват млекопреработвателно предприятие, в което е произведено краве масло с над 40% растителни мазнини, без това да е обявено върху етикета. Това е резултат от изнесените днес лабораторни изследвания на избраните произволно преди седмица от министър Мирослав Найденов млечни и месни продукти в магазинната мрежа.
Общо 10 млечни и месни продукти бяха проверени. От тях най-драстично е нарушението при пакетче краве масло, което е с огромен % растителна мазнина. То е безопасно за консумация, но етикетът му заблуждава потребителите и затова ще бъде изтеглено от пазара.
Ветеринарите не казват името на предприятието до приключване на проверката. Знае се все пак че е извън София, произвежда не само масло, но и сирене и кашкавал.

В момента инспекторите проверяват складовете му, какво количество растителна. мазнина има в тях, влага ли се тя в и други продукти, без това да е упоменато на етикета.

Йордан Войнов - генерален директор на НВМС:
- Дали предприятието ще се размине със санкция до 10 хиляди лева, или ще бъде затворено - зависи от анализа ни.
Но то вече става рисково предприятие и оттук нататък пробите ще бъдат по- чести.

Този изключително скъп и модерен апарат изследва точно какви мазнини се съдържат в млечните продукти.Ако искате и вие, като частно лице може да предадете проба за изследване. Трябва да знаете обаче, че всяка една проба струва 200 лева.

Има и един чисто практичен начин за разпознаване на истинското масло от краве мляко, от това с растителни мазнини.

Стефан Милашки - ръководител на лаборатория към НВМС:
- Когато потребителят си закупи краве масло от магазина - лесно може сам да провери доколко е произведено от краве мляко. За 24 часа трябва да го поставите в камерата на хладилника и на следващия ден да си намажете филия хляб. Истинското масло се отделя на трески, а ако е с растителни мазнини, то се маже като маргарин.

За месните продукти - пуешко филе, охладено пиле и кренвирши,при това от най-евтините не бяха открити отклонения от стандарта. Изненадващо се оказа, че изследванията могат да покажат само дали има соя, но не и какво е количеството и в колбасите. Все пак ветеринарите признаха, че проверените кренвирши са далеч по-безвкусни от тези, които произвеждахме в миналото.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Българската Коледа: 11-годишният Димитър от Варна разчита на помощ от инициативата
Българската Коледа: 11-годишният Димитър от Варна разчита на помощ от инициативата
20:52, 15.12.2024
Чете се за: 03:20 мин.
Трагедия в Благоевград - откриха мъртви момче и момиче
Трагедия в Благоевград - откриха мъртви момче и момиче
20:29, 15.12.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Заради липса на лекари - затвориха спешния кабинет в Дупница
Заради липса на лекари - затвориха спешния кабинет в Дупница
20:27, 15.12.2024
Чете се за: 02:52 мин.
С обещание за голяма печалба: Измамиха 70-годишна жена с над 50 хиляди лева
С обещание за голяма печалба: Измамиха 70-годишна жена с над 50 хиляди лева
20:13, 15.12.2024
Чете се за: 05:57 мин.
Как е бил укрит кокаинът за милиони долари на кораба на бургаското пристанище?
Как е бил укрит кокаинът за милиони долари на кораба на бургаското пристанище?
20:03, 15.12.2024
Чете се за: 03:05 мин.
На ден има над 3000 нарушители на забраната за влизане на стари коли в центъра на София
На ден има над 3000 нарушители на забраната за влизане на стари коли в центъра на София
19:23, 15.12.2024
Чете се за: 03:22 мин.
От БСП определиха контактна група за разговори с ГЕРБ - СДС
От БСП определиха контактна група за разговори с ГЕРБ - СДС
19:13, 15.12.2024
Чете се за: 03:27 мин.
Еднократната такса за мините ще е в размер на концесионната
Еднократната такса за мините ще е в размер на концесионната
18:53, 15.12.2024
Чете се за: 01:30 мин.
Райна Кабаиванска на 90: Музиката дава вдъхновение
Райна Кабаиванска на 90: Музиката дава вдъхновение
18:16, 15.12.2024
Чете се за: 00:52 мин.
Над 2000 излезли от движение коли вече не заемат паркоместа в София
Над 2000 излезли от движение коли вече не заемат паркоместа в София
17:17, 15.12.2024
Чете се за: 00:35 мин.
Конфискуваха голямо количество фалшиви стоки при две проверки на "Дунав мост" при Русе
Конфискуваха голямо количество фалшиви стоки при две проверки на "Дунав мост" при Русе
16:47, 15.12.2024
Чете се за: 01:30 мин.
Над 27 000 са децата с увреждания, за които семействата се подпомагат с месечна помощ
Над 27 000 са децата с увреждания, за които семействата се подпомагат с месечна помощ
16:17, 15.12.2024
Чете се за: 01:30 мин.
Топ 24
Най-четени
Българо-румънско полицейско сътрудничество
Българо-румънско полицейско сътрудничество
Напрежение преди избора на президент в Германия
Напрежение преди избора на президент в Германия