НОВИНИ

Какви вина и ястия да изберем за празниците?

Бяло или червено вино да изберем за празниците и какви продукти да сложим на трапезата - домашно проготвени или закупени от кулинарен магазин? Това бяха темите, които гостите в студиото на предаването "Вотът на потребителя" дискутираха предпразнично тази...

bnt avatar logo
от Автор: Яна Тодорова
19:55, 20.12.2015
Чете се за: 00:51 мин.
У нас
Какви вина и ястия да изберем за празниците?

Бяло или червено вино да изберем за празниците и какви продукти да сложим на трапезата - домашно проготвени или закупени от кулинарен магазин? Това бяха темите, които гостите в студиото на предаването "Вотът на потребителя" дискутираха предпразнично тази седмица.

Червеното вино е известно с антиоксидантните си качества, които предпазват сърцето. В бялото вино тези вещества са в по-малки количества, но пък е по-ниско калорично.

Стоян Геров, технолог: "Често в диети се включва точно бяло вино, защото пък киселините, бялото има малко повече киселини, киселините спомагат за разграждане на някои вещества."

Полезните свойства на бялото вино обаче се проявавят в определени количества.

Цвете Гавраилова, Институт за изледване на виното: "Говорим за здравословна консумация до 300-375 мл, затова много от производителите правят тези малки бутилки."

Стоян Геров, технолог: "Червените са с малко по-висок градус, да. Просто самото грозде натрупва малко повече захари, отколкото белите сортове."

Консумацията на вино предполага и консумация на определени храни. През последните години забързаният начин на живот кара все повече хора да купуват готова храна, особено по празниците. Тези специалитети отнемат много по-малко време на домакините, но въпреки това за Коледа домашните ястия са традиционно предпочитани.

Не са малко и домакинствата, които ще комбинират закупени и сготвени вкъщи храни. Каквито и ястия да решите да присъстват на празничната трапеза, едно е сигурно - традиционните български ястия, приготвени по домашна рецепта, ще заемат основното място.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Тестват сирените за ранно предупреждение на 1 април
Тестват сирените за ранно предупреждение на 1 април
11:31, 29.03.2024
Чете се за: 00:40 мин.
ПП-ДБ иска създаване на временна комисия, която да разследва "Турски поток"
ПП-ДБ иска създаване на временна комисия, която да разследва "Турски поток"
11:26, 29.03.2024
Чете се за: 01:25 мин.
Съдът отложи делото за оспорения резултат на изборите в столицата за 26 април
Съдът отложи делото за оспорения резултат на изборите в столицата за 26 април
11:20, 29.03.2024
Чете се за: 00:42 мин.
Защо прокуратурата и ДАНС разследват българо-румънски проект за река Дунав?
Защо прокуратурата и ДАНС разследват българо-румънски проект за река Дунав?
11:07, 29.03.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Двама първокласници намериха чанта с пари и я върнаха на собственика
Двама първокласници намериха чанта с пари и я върнаха на собственика
10:53, 29.03.2024
Чете се за: 03:05 мин.
"Топлофикация София" започва поетапно спиране на парното
"Топлофикация София" започва поетапно спиране на парното
10:44, 29.03.2024
Чете се за: 00:42 мин.
Пеевски: Евроатлантическите ценности нямат алтернатива
Пеевски: Евроатлантическите ценности нямат алтернатива
10:31, 29.03.2024
Чете се за: 01:20 мин.
Летище Бургас обяви полети от 25 държави през летния сезон
Летище Бургас обяви полети от 25 държави през летния сезон
10:17, 29.03.2024
Чете се за: 05:32 мин.
Заместник-омбудсманът обясни защо е подала оставка
Заместник-омбудсманът обясни защо е подала оставка
09:25, 29.03.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Бойко Борисов: Мераклии за служебен премиер винаги ще се намерят
Бойко Борисов: Мераклии за служебен премиер винаги ще се намерят
09:25, 29.03.2024
Чете се за: 01:05 мин.
Не са открити нарушения при спецоперацията на МВР в центъра за бежанци в "Овча купел"
Не са открити нарушения при спецоперацията на МВР в центъра за бежанци в "Овча купел"
09:19, 29.03.2024
Чете се за: 00:55 мин.
Земетресение от 3,9 беше усетено в Девин
Земетресение от 3,9 беше усетено в Девин
09:16, 29.03.2024
Чете се за: 00:22 мин.
Топ 24
Най-четени
Топ 5 на най-хубавата коледна украса в Русе
Топ 5 на най-хубавата коледна украса в Русе
Италианска следа в Под прикритие 5
Италианска следа в "Под прикритие" 5