Кулинарният експерт и критик по шоколад Лук Овън смята, че шоколадовите изделия никога не трябва да се слагат в хладилник.
Според Овън, който е собственик на магазин за продажба на шоколад, казва, че този сладък ежедневен продукт сложен в хладилника "става груб и губи от вкусовите си качества". Той твърди, че шоколадът трябва да се пази на "хладно, сухо и тъмно място". Както ниските температури влияят на вкуса, така и високите "влияят на облика" на продукта. В такъв случай съветът е: сложете шоколада в метална кутия и след това в хладилник.
Преди консумацията е необходимо да се остави няколко минути на стайна температура. На това мнение са и експертите по качество на храната. Белинда Стюарт Мунлайт обясни, че когато шоколадът се изважда от хладилник, моментално кондензацията прави така, че захарта да изглежда като "бяла обвивка", а вкусът на шоколада - все едно ядем "вчерашни остатъци". Без съмнение шоколадът е най-вкусен, когато се консумира на стайна температура, а като идеални градуси се смятат 15-20.
Мечът на Люк Скайуокър от „Империята отвръща на удара“ бе продаден за 3,75 млн. долара
Отварят за посетители галерия "Аполон" в Лувъра - обект на зрелищния обир през октомври
Револверът, който премиерът Радев получи от Анкара, вече е изложен в Музея на МВР
Гърция се надява планината Олимп да бъде включена в Списъка на световното наследство на ЮНЕСКО
Рожден ден на "По света и у нас" - 66 години от излъчването на първата емисия
Комисията по отбрана одобри разполагането на 8 американски самолета и на 250 военни на летище Безмер
Спорове около държавния бюджет за 2026 г. преди второто четене в пленарна зала