Отново дефицит на кадри в туризма

Кризата с квалифицирани кадри в туризма отново излиза на дневен ред преди началото на летния сезон по нашето Черноморие.

Панайот Панайотов – хотелиер
„Имаме проблем с кадрите и стигаме до момента да назначаваме и хора, които не владеят чужди езици.“

За да не се стига до този проблем, трябва да се започне още от обучението и подготовката на кадрите, смята професор Стоян Маринов от варненския Икономически университет – учебно заведение, което вече повече от 50 години подготвя бакалаври, магистри и доктори по туризъм.

проф. д-р Стоян Маринов – Икономически университет - Варна
„Държавата, след като субсидира образованието по туризъм, трябва в разговор с бизнеса и с учебните заведения да определи ясни изисквания, минимални, какво трябва да се учи, преподава и как да става това нещо.“

Друг важен момент е субсидията за подготовка на кадри по туризъм. В момента тя е 693 лева и е най-ниска в сравнение с останалите професионални направления.

проф. д-р Стоян Маринов – Икономически университет - Варна
„Ако сравняваме със субсидията, която се дава за един ученик в средното образование, почти два пъти и половина е по-ниска, а туризъм не се учи само с химикал и бяла дъска и флумастер. Необходими са пътувания из страната, необходими са продукти по практика по ресторантьорство, по барманство.“

Освен това според професор Маринов броят на местата по държавна поръчка трябва да се съобрази с търсенето на кандидат-студентите.