Започна изграждането на модерен комплекс за занаятчийска бира в Пловдив

Модерният комплекс ще бъде изграден на площ от 3500 квадратни метра. Инвестицията е на стойност 2 милиона евро.

Димо Димов – генерален директор на пивоварна: "Основата на проекта е пивоварница. В буквалния смисъл това ще бъде една пивоварна за занаятчийска или казано модерно крафт бира, където ние ще успеем да материализираме някои от своите идеи за това накъде отива пивото като такова и какво търсят нашите потребители."

Предвижда се също изграждането на бирария, музей на бирата, парк и амфитеатър. Подобна голяма инвестиция е важна за икономическото развитие на града, каза при откриването кметът на Пловдив Иван Тотев.

Иван Тотев – кмет на Пловдив: "Това, което се случва тук, наистина много ме радва, много полезно за града. Имаме нещо, което е изключително новаторско и много модерно последните години, а именно: докосване до различни вкусове и вкусовете на крафт бирата, живата бира."

България е отлична страна за производство на бира, отбеляза вицепремиерът Томислав Дончев.

Томислав Дончев – вицепремиер: "Всеки, който инвестира, всеки, който гради, всеки, който разширява мащабите си на работа, също като мен вярва в бъдещето на България и българската икономика."

Пловдив е първият град у нас, който през миналата година организира фестивал на занаятчийската бира. С изграждането на пивоварната се очаква да бъде поставено началото на културата по пиене на този вид пиво.