Учени от Турция направиха изненадващо откритие — устойчив заместител на яйцата, създаден от семки на специален вид грозде. Новата субстанция вече е преминала многобройни тестове и показала отлични резултати при печене на торти и десерти. Според екипа, продуктът може да се превърне в здравословна и екологична алтернатива на яйцата и животинските протеини.
Турските изследователи вярват, че тяхното откритие ще има широко приложение във веганските и растителни диети, като помага за намаляване на зависимостта от животински продукти в хранителната индустрия.
Лов за метеорити в Сахара: Номадски племена търгуват с късчета космически скали
Министър Георги Вълчев: Училището има мисия – да даде на всяко дете знание, увереност и шанс да намери своя път в живота
След три години ремонт: Хуманитарната гимназия в Пловдив посреща учениците в обновената си сграда
Чуй новините
Подкаст
