Учени от Турция направиха изненадващо откритие — устойчив заместител на яйцата, създаден от семки на специален вид грозде. Новата субстанция вече е преминала многобройни тестове и показала отлични резултати при печене на торти и десерти. Според екипа, продуктът може да се превърне в здравословна и екологична алтернатива на яйцата и животинските протеини.

Турските изследователи вярват, че тяхното откритие ще има широко приложение във веганските и растителни диети, като помага за намаляване на зависимостта от животински продукти в хранителната индустрия.
Румен Радев: Важно е в тези времена да имаме президент със знания, опит и принципи
Михаела Доцова: Да гласуваме днес значи сами да определяме бъдещето си!