Устойчивото хранене – защита не само за планетата, но и за теб

1. Ново суперголямо изследване с участието на учени от Швейцария показва нещо много важно:

• Хората, които се хранят устойчиво, намаляват риска от рак и дори смъртността от болестта.

Какво означава това на практика?

Ако ядеш повече растителна храна (плодове, зеленчуци, бобови, ядки) и по-малко месо, ултрапроцесирани боклуци и тежко произведени храни, рискът ти да развиеш рак намалява с около 7%, а шансът да умреш от рак – с цели 12%.

Това не е просто "здрава храна" в Instagram стил – това е резултат от сериозен анализ на данни от над 2,2 милиона души по целия свят!

Учените казват, че има двойна полза:

Полезно е за здравето ти
Щади природата – защото производството на растителна храна замърсява по-малко и изисква по-малко ресурси
Проблемът е, че в много развити страни, включително и в Европа, хората все още ядат твърде малко растителни храни – и това си личи. Само между 2016 и 2021 г. случаите на рак, свързани с начина на хранене, са се увеличили с 8% по света.

Какво можеш да направиш сам?

Пробвай да ядеш безмесно поне няколко дни седмично
Избирай сезонни и местни храни
Ограничи боклучавите храни с дълъг етикет
Подари си едновременно здраве и грижа за природата
Модерно е да се грижиш за себе си и планетата – и започва от чинията.