Вносният и „фалшив“ мед подбиват пазара, българските производители търсят подкрепа

Българският мед все още успява да се наложи на пазара, въпреки че конкуренцията е жестока. Това заяви в ефира на "Денят започва" инж. д-р Андрей Велчев, сдружение "За достъпна и качествена храна".

• Пчелари алармират за фалшив мед и натиск от евтин внос в сектора

"Знаем колко вносен мед има в България. Най-странното е, че дори от държави като Китай вече има вносен мед. Там големият проблем е, че медът се произвежда в огромни халета, в които пчелата дори не вижда слънце, а се отглежда по изкуствен начин – на нагреватели и лампи – и в никой случай не е близо до природата, каквато е целта на всички пчелни продукти. Но българският мед успява да се пребори някак, благодарение на фермерските пазари и директните покупки от производителите в по-малките населени места. Знаем за много млади хора, като вас и нашите зрители, които през уикенда предпочитат да пътуват до места, където могат да си купят продукти директно от производителя. И тук силно вярвам, че Министерството на земеделието също ще помисли как да ги улесни – чрез диалог с местните власти да се създават все повече такива места."

Контролът трябва да се подобри, убеден е Андрей Велчев.

"Контролът е донякъде субективен. Дори да бъде проверен един производител на мед или пчелни продукти, резултатът остава само за Агенцията по храните и ние не успяваме да разберем дали един мед е фалшив или не. Просто, ако даден производител бъде санкциониран, се казва, че се правят непрекъснати проверки, да – има такива, но очакваме повече гласност. Разбира се, с промяната в Закона за потребителите ние ще предложим да има списък с недобросъвестните производители, за да може българинът да взима информирано решение, когато купува български продукти."

Вносът и фалшивият мед остават основните проблеми в сектора.

"Но проблемът е и в добросъвестността на част от българските производители, които понякога са принудени да смесват българския мед с вносен – поради недостиг, климатични промени и това, за което често се говори на кръгли маси в министерството и на други места – че пестицидите, с които се третират земеделските площи, пряко засягат добива на мед, защото пчелите намаляват или измират. При ранни студове, на които бяхме свидетели тази и миналата година, също няма как да няма влияние. И разбира се, ако сте отдаден на пчеларството и искате да излезете на пазара, сезонът невинаги е благосклонен и понякога се правят компромиси. Но те не бива да бъдат за сметка на българския потребител, който отдавна не плаща най-ниската цена. Виждаме, че и медът, подобно на много други продукти, е на високи цени, но това би трябвало да означава и високо качество."