НОВИНИ

Вредата от диоксините

През седмицата стана ясно, че 24 тона месо от Ирландия, внесени след 1-ви септември, вече са реализирани на българския пазар. Подчертавам, че само има вероятност да са съдържали диоксин. Възможно е да са били чисти. Диоксин обаче се превърна в дума на седмицата, която поражда страхове. В последните години периодично избухват скандали за диоксин в месо, сирене, риба, та дори, ако си спомняте, големи концентрации от веществото бяха открити в кръвта на украинския лидер Виктор Юшченко. Репортерът ни Мария Чернева се опита да изясни в какви количества и колко страшен е диоксинът.

bnt avatar logo
от Мария Чернева
11:58, 14.12.2008
Чете се за: 01:38 мин.
У нас
вредата диоксините

През седмицата стана ясно, че 24 тона месо от Ирландия, внесени след 1-ви септември, вече са реализирани на българския пазар. Подчертавам, че само има вероятност да са съдържали диоксин. Възможно е да са били чисти. Диоксин обаче се превърна в дума на седмицата, която поражда страхове. В последните години периодично избухват скандали за диоксин в месо, сирене, риба, та дори, ако си спомняте, големи концентрации от веществото бяха открити в кръвта на украинския лидер Виктор Юшченко. Репортерът ни Мария Чернева се опита да изясни в какви количества и колко страшен е диоксинът.

Ще унищожат месото - добре. Ако все пак обяснят всичко еднозначно. Защото от Ирландия дойдоха само противоречиви данни. Първо за прокапване на машинно масло върху фуража, после за трансформаторно масло, някъде се намеси и масло от горелки, фалшиво гориво. А и Европа първо поздрави ирландците за бързата реакция, пък после ги смъмри, че са забавили информацията цели три месеца. Сега в този информационен хаос специалистът може само да гадае.

Проф. д-р инж. Иван Домбалов - Химико-технологичен университет: "Че са използвани отработени масла трансформаторни и кондензаторни масла и течности, които са или 100% полихрорирани бифенили или съдържат известно количество бифенили и от тях е направено фураж".

Така че май не става дума за замърсяване, а за смесване. Защото във фуражите, за по-голяма калоричност, се слага до 2% масло или олио. Добрата новина е, че полихлорираните бифенили макар от групата на диоксините, са по-малкото зло. Поне за тях няма доказан канцерогенен ефект. И дори да приемем от всички съобщения, най-високото ниво- 200 над допустимото, пак опасността не е чак толкова сериозна.

Проф. Домбалов: "Устойчиви органични замърсители не се натрупват в месото, а и в мазнините".

А иначе същинските диоксини са изключително отровни и канцерогенни. В сравнение с тях, цианидите са детска играчка. Диоксини са и хербецидите, използвани като бойно отровно вещество

Доц. Маргарита Гешева, нач. на отделение по токсикология в "Пирогов - "Като агент "Ориндж" - За обезлистяване на виетнамската джунгла, за да може да се провеждат по-ефективно военните действия и по-късните последствия върху ветераните от виетнамската война се е разбрало много за жестокото въздействие токсично на диоксините върху организма".

Както при украинския президент Юшченко преди 4 години. Отровен със силна доза диоксини, хлоракнето по лицето му беше най-малкият проблем. Ефектът при малките дози, обаче, е много спорен. А и няма тестове за тях.

Доц. Гешева: "В България няма как това да стане. И в Америка казват пробите са несигурни и скъпи".

Като клетъчна отрова диоксините променят метаболизма на клетката. Може да предизвикат - от рак, през сърдечносъдови диабетни и всякакви нервни заболявания. Не случайно специалистите обясняват увеличението им със замърсената околна среда.

За успокоение на всички, които обичат свинско и колбаси - според специалистите, за да усетиш неразположение трябва да изядеш заразено месо от цели 4 прасета - еднократната консумация не е опасна.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

С 1 година се отлага либерализацията на пазара на ток за бита
С 1 година се отлага либерализацията на пазара на ток за бита
23:42, 17.04.2024
Чете се за: 05:22 мин.
Случаят "Даная": Протестиращи искат уволнение на шефа на "Пирогов"
Случаят "Даная": Протестиращи искат уволнение на шефа на "Пирогов"
22:43, 17.04.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Полицията изведе барикадиралия се мъж в София
Полицията изведе барикадиралия се мъж в София
22:05, 17.04.2024
Чете се за: 00:20 мин.
Красиви умове: Световна титла и медали за наши ученици
Красиви умове: Световна титла и медали за наши ученици
21:19, 17.04.2024
Чете се за: 02:22 мин.
Психично болен се е барикадирал в жилището си в София
Психично болен се е барикадирал в жилището си в София
20:51, 17.04.2024
Чете се за: 00:27 мин.
Президентът на Италия на посещение у нас (СНИМКИ)
Президентът на Италия на посещение у нас (СНИМКИ)
20:50, 17.04.2024
Чете се за: 02:05 мин.
Щастлива развръзка за бебета близнаци
Щастлива развръзка за бебета близнаци
20:43, 17.04.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Затвор до 3 години и глоба до 10 000 лв. грозят скитника, поругал гроба на патриарха
Затвор до 3 години и глоба до 10 000 лв. грозят скитника, поругал гроба на патриарха
20:31, 17.04.2024
Чете се за: 04:12 мин.
Исканият вот на недоверие към служебното правителство е неосъществим, смятат конституционалисти
Исканият вот на недоверие към служебното правителство е неосъществим, смятат конституционалисти
19:55, 17.04.2024
Чете се за: 02:57 мин.
"Възраждане", БСП и ИТН с вот на недоверие (ОБЗОР)
"Възраждане", БСП и ИТН с вот на недоверие (ОБЗОР)
19:31, 17.04.2024
Чете се за: 06:57 мин.
Костадинов обясни, че вотът на недоверие е внесен
Костадинов обясни, че вотът на недоверие е внесен
19:12, 17.04.2024
Чете се за: 02:02 мин.
20 хиляди лева гаранция и обвинение за бившия главен секретар на МВР
20 хиляди лева гаранция и обвинение за бившия главен секретар на МВР
18:57, 17.04.2024
Чете се за: 02:45 мин.
Топ 24
Най-четени
Унищожаваме 61 тона месо
Унищожаваме 61 тона месо
СДС избира нов лидер
СДС избира нов лидер