НОВИНИ

Риба без сертификат по софийските магазини

Продажба на риба без документи за поризход и лошо съхраняване са най-честите нарушения по рибните магазини в София. Само за 2 часа към екарисажа тръгнаха близо 30 кг негодна за консумация риба. През седмицата от асоциацията на производителите на риба алармираха, че се продава риба с неконтролирано качество и произход. Днес започнаха съвместни проверки на инспектори от Агенцията по рибарство и ветеринарните служби. В тях участва и нашия екип.

bnt avatar logo
от Цветелина Атанасова
19:20, 07.02.2009
Чете се за: 01:11 мин.
У нас
риба без сертификат софийските магазини

Продажба на риба без документи за поризход и лошо съхраняване са най-честите нарушения по рибните магазини в София. Само за 2 часа към екарисажа тръгнаха близо 30 кг негодна за консумация риба. През седмицата от асоциацията на производителите на риба алармираха, че се продава риба с неконтролирано качество и произход. Днес започнаха съвместни проверки на инспектори от Агенцията по рибарство и ветеринарните служби. В тях участва и нашия екип.

Тази риба се продава за охладена.
"Според вас тази риба добра ли е за консумация?
- Ами да.
- Бихте ли я консумирали?
- Ами да.
- Току що магазинеркта каза , че сулката е добра.
- Самата риба така е доста замразявана и охлаждана и пак изкарана и просто не се спазва температурния режим на съхранение, което крие риск."

Кой се хване - проблемът си е негов. Да не говорим, че обикновеният потербител не може да си поиска документ за произход, а и в случая такъв липсва.

Само за 2 часа ветеринарите изпратиха в екарисажа близо 30 кг негодна за консумация риба. Правилното съхранение обаче е едната страна, другата е от къде идва рибата и това трябва да е вписано в официален документ.

Д-р Николина Кънчовска - нач. сектор "Търговски обекти и обекти за обществено хранене и пазари" - в РВМС - София: "Дори и в момента нямаше БГ номер на стоковата разписка откъде произлиза рибата."

Оказва се , че Законът за рибарството отваря вратичка за продажба на улов до 15 кг без такъв документ за произход.

Йордан Йорданов началник на териториално звено София, в ИАРА: "Един бракониер спокойно ще разпредели улова си по 5-6 магазина по 15 кг. и по този начин под флага на закона магазинерите си продават бракониерската риба."

Това се случва в цялата страна. По крайбрежието улова се разпределя по ресторанти и магазинчета още от лодките. Рибата е малотраен продукт, затова никой не изкупува големи количества.

Д-р Куни Събев - директро на РВМС - Бургас: "Идеалният вариант, който е застъпен в документите на НВМС, е рибата след улова да попада в преработвателните предприятия."

Там би трябвало да се извърши ветеринарен контрол, преглед на рибата, след което с търговски документ да отиде на пазара. Според дребните рибари обаче, ако държавата иска да упражнява ефективен контрол, би трябвало да изгради рибни борси, каквато е евроепйската практика .

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Рекордният бюджет на София: За какво ще се харчат парите на столичани?
Рекордният бюджет на София: За какво ще се харчат парите на столичани?
08:48, 29.03.2024
Чете се за: 02:10 мин.
Тагарев отрече да е бил "ябълката на раздора" в провалените преговори между ГЕРБ-СДС и ПП-ДБ
Тагарев отрече да е бил "ябълката на раздора" в провалените преговори между ГЕРБ-СДС и ПП-ДБ
08:35, 29.03.2024
Чете се за: 05:30 мин.
Павела Митова, ИТН: Ще влезем в следващия парламент с по-сериозно представителство
Павела Митова, ИТН: Ще влезем в следващия парламент с по-сериозно представителство
08:17, 29.03.2024
Чете се за: 02:05 мин.
Проф. Пламен Киров: Две са възможностите за бъдещ служебен премиер
Проф. Пламен Киров: Две са възможностите за бъдещ служебен премиер
08:09, 29.03.2024
Чете се за: 03:07 мин.
МВР проведе мащабно антитерористично учение в Бургас (СНИМКИ)
МВР проведе мащабно антитерористично учение в Бургас (СНИМКИ)
07:54, 29.03.2024
Чете се за: 01:35 мин.
Отново опасно шофиране: С висока скорост в насрещното платно на АМ "Струма"
Отново опасно шофиране: С висока скорост в насрещното платно на АМ "Струма"
07:43, 29.03.2024
Чете се за: 01:27 мин.
Къмпингуващи с каравани и палатки са се самонастанили в защитената зона "Камчия"
Къмпингуващи с каравани и палатки са се самонастанили в защитената зона "Камчия"
07:30, 29.03.2024
Чете се за: 06:05 мин.
Пожар горя в центъра на Русе (СНИМКИ/ВИДЕО)
Пожар горя в центъра на Русе (СНИМКИ/ВИДЕО)
06:41, 29.03.2024
Чете се за: 00:55 мин.
България отбелязва 20 години от присъединяването си към НАТО
България отбелязва 20 години от присъединяването си към НАТО
06:21, 29.03.2024
Чете се за: 00:42 мин.
Продължават срещите на президента Румен Радев с потенциалните служебни премиери
Продължават срещите на президента Румен Радев с потенциалните служебни премиери
06:09, 29.03.2024
Чете се за: 01:27 мин.
Необичайно топло и в последния ден от работната седмица
Необичайно топло и в последния ден от работната седмица
05:55, 29.03.2024
Чете се за: 01:30 мин.
Превенцията на сърдечно-съдови заболявания на фокус: 6 милиона нови случая на година
Превенцията на сърдечно-съдови заболявания на фокус: 6 милиона нови случая на година
21:46, 28.03.2024
Чете се за: 02:52 мин.
Топ 24
Най-четени
Интеграция на ромски деца
Интеграция на ромски деца
Гръцките фермери се договориха с правителството
Гръцките фермери се договориха с правителството