Най-големият винен комплекс на траките

Археолози представиха най-голямото в страната тракийско скално светилище за производство на ритуално вино. Комплексът се намира край село Ягнево, община Кирково и е на площ от 5 квадратни километра. В него има над 180 каменни съоръжения, в които се е правело питието на Дионис. Археолозите показаха как траките са пиели вино, а за участие в древния ритуал пристигнаха специалисти от Франция.

Тези каменни вани са издълбани от траките преди повече от четири хиляди години. В тях се е мачкало гроздето. Готовото вино се е събирало в големи делви. От тях се е пиело не с чаши, а със сламки.

Проф. Николай Овчаров: "Траките пият със сламки гъстото вино и това го правят, за да могат по-бързо да се опият. Разбира се, не става въпрос за самоцелно пиянство, а става дума именно за тези празници, в които те трябва да получат този транс и да се слеят с божеството."

Празниците се наричали „дионисии" и с тях траките са отбелязвали началото на новата година. За тях, както и за китайците сега, тя е настъпвала в края на януари. Древният ритуал изненада френските експерти.

Клод Сансон, специалист по винопроизводство: „За първи път научих, че траките са правили вино и това ми обяснява магията на българсиките вина. Имате голям шанс да завладеете с тях пазарите в Европа."

Очаква се уникалното тракийско вино да бъде възстановено, след като три винарски изби ще засадят напролет опитни лозя с открития край гробницата на Орфей неизвестен сорт грозде.

Прочетете още за археологическите находки