Хубавото лято в Испания се оказа нож с две остриета за винарите в Испания. От една страна гроздето узря по-рано, но от друга - реколтата като цяло е по-слаба.
Лозарите в някои райони на Испания това лято започват гроздобера едни от първите в Европа. И ако на други места испанците с тревога се взират в припичащото слънце заради бушуващите пожари, то масивите край Кордоба всички са из лозята. Горещото и сухо лято е добре дошло - така гроздоберът ще свърши по-рано.
Хуан Мануел Сентея - от избата "Асаха":
- Реколтата е с изключително качество, защото тази пролет нямаше дъждове и сега няма мана по гроздето. То е в перфектно състояние.
За да запазят качеството, лозарите от винарната Раймат в Йеида работят и през нощта - така се запазва температурата и аромата на плода. Те очакват тази година добивът да е около 20 хиляди тона. В Арагон, където гроздоберът също започна, очакват добиви от 120 хиляди тона - горе-долу толкова, колкото са били и миналата година. В Ла Монтия Морилес обаче заради засухата, се надяват на тази година да приберат 6 хиляди тона черно и 30 хиляди тона бяло грозде - това е с около една трета по-малко от миналогодишната реколта.
Чуй новините
Подкаст
