По-ниски добиви, но по-добро качество на ябълката

Двойно по-ниска реколта от ябълки тази година в сравнение с миналата, отчитат производители от пловдивско. Причината е  обилният добив през 2014-та година. За сметка на това обаче качеството на плода е по-добро. До няколко седмици ще приключи брането на късните сортове ябълки.

Красимир Кумчев отглежда 100 декара ябълкови насаждения. Добивът тази година е 2 тона от декар - миналата е бил двойно повече.

Красимир Кумчев – производител на ябълки: "Когато имаме много пълна година предшестваща, следващата година образно казано дърветата решават да си починат. Разбира се това трябва да се регулира по време на резитбата, да се търси оптимален добив, но овощарите знаят, че не трябва да се държи сметка на добива, но и самото дърво да бъде в кондиция."

За сметка на реколтата, качеството тази година е добро. Затова 80% от добива отива за директна консумация, а останалата част - за преработка. Проблем за българските производители е руското ембарго, което кара пазарът ни да бъде залят с полски ябълки. А от там се срива и цената на родния плод.

Красимир Кумчев – производител на ябълки: "В Полша едни сортове се берат с около месец по-късно от нас и в момента, в който започне да излиза полската ябълка цената се срива и ние бързаме да си продадем ябълките до това време и поради тази причина не поддържаме високи цени."

До 1 лев стига килограм българска ябълка на едро. Полските пристигат у нас на 60 стотинки.

Годишно българинът консумира 120 000 тона ябълки годишно. 90 000 тона от тях са вносни.

Родните ябълки могат да бъдат намерени на пазара до Нова година. После започва вносът от Гърция, Италия и Полша.