Начало
назад
Първите гъби с двойно по-високи цени
С рекордни цени започна кампанията по изкупуване на първите диворастящи гъби в Пловдивско. Събирането им обаче е по-трудно заради лошото време и изненадващия априлски сняг.
По-високите изкупни цени тази пролет са повишили значително интереса на берачите към майската гъба и смръчкулата. В събирателните пунктове обаче държат на високо качество.
Николина Тороманова, отговорник по качеството в предприятие за преработка на гъби
"Смръчкулата около 50-55 лв, майската също около 30-35, докато миналата година майската беше около 20 лева, а смръчкулата се изкупуваше за около 40 лв. Тази година кампанията стартира малко по-късно. Съответно поради по-късия период, в който могат да се събират гъбите, цените съответно са по-високи от миналата година."
Заради влошената метеорологична обстановка от средата на април се случва да пристигат гъби с по-лошо качество и да се налага допълнителната им обработка. В Родопите дори са предавани и замръзнали смръчкули.
Все още не може да се прогнозира дали ще са по-високи цените и на най-масово изкупуваните гъби – манатарка и пачи крак. Кампанията за тях ще започне в средата на май. Като цяло очакванията за тази година са за добра реколта от всички видове гъби.
Николина Тороманова, отговорник по качеството в предприятие за преработка на гъби
"Добивът на диворастящите гъби като цяло тази година – предвид късностартиралата кампания, е по-голям, да."
Според експертите е налице и необходимата влага за това.
