БАБХ проверява качеството на сиренето в търговската мрежа

Първоначалната проверка установи имитиращи продукти, които не са предварително опаковани и наличие на млечни продукти извън хладилните витрини.

Д-р Райна Иванова, БАБХ: Вземаме проби няколко години подред за наличие на немлечни мазнини в млечните продукти и дали съответстват по физико-химични показатели, по технологичните документации на производителите. Колегите описват в протокол имитиращите продукти, които не са предварително опаковани. Ще ги възбранят от реализация, ще уведомим колегите от областните дирекции по безопасност на храните на територията, на която се намират предприятията за предприемане на мерки към тези производители на имитиращи продукти.

Сергей Иванов, „Активни потребители“: Този обект е доста стар, отдавна работи, продават сирена и имитиращи продукти на едно място, което не трябва да е така. Скандалното е, че това място дори не е хладилна витрина, а едно стъкло.

Окончателните резултати ще бъдат готови до няколко дни.