Хиляди турски ресторанти може да махнат солниците от масите си в рамките на усилията за намаляване на консумацията на сол, която се смята за вредна при прекомерна употреба, съобщава в. "Хюриет дейли нюз".
Базираната в Истанбул Асоциация на ресторантите и доставчиците планира да обсъди темата на извънредна среща в края на този месец, заяви източник от асоциацията, пожелал да остане анонимен.
"Асоциацията планира да предприеме тази стъпка", посочи източникът. Асоциацията, която представлява 230 фирми в цяла Турция, планира също да обсъди въпроса с представители на министерството на здравеопазването.
Турците консумират средно по 18 грама сол на ден, а Световната здравна организация препоръчва максимум по 5 грама на ден. В югоизточната част на страната, където са много популярни ястията от типа "кебап", потреблението на сол може да достигне до 25 грама на ден, отбелязва изданието.
"Битка след битка" спечели голямата награда на Гилдията на продуцентите в САЩ
Надежда Нейнски: Необходимо е да убедим новото ръководство на Иран да се върне на масата на преговорите
След ударите в Иран: Засилени мерки около летищата и обекти с американско и израелско присъствие в София
Чуй новините
Подкаст
