Нови етикети на храните от днес

От днес влиза в сила нов европейски регламент за етикетите на храните, определящ стриктно информацията, която трябва да съдържа всеки етикет. Въпреки, че за промяната се говори от години, преди дни пет браншови асоциации поискаха от Министерство на земеделието и храните и Българската агенция по храните да се въведе 6-месечен гратисен период, по примера на Румъния. Защо производителите не са готови за новото етикиране, провери репортерът ни Даниела Райчева.

Сред изискванията към новите етикети са по-добра четливост на информацията върху тях, посочване на страната или мястото на произход на продукта, както и информация за алергенните съставки в него. Етикетът трябва да ни осведомява и за енергийната стойност на храната, а също и за наличните мазнини, въглехидрати, захари, белтъчини и сол. От браншовата асоциация на млекопреработвателите заявиха, че са готови за промяната, но тя ще им коства финансови загуби.

Голяма част от опаковките се печатат в големи тиражи, за постигане на добри икономически резултати, така в много фирми има готови опаковки, които не са изчерпани, обясни Симеон Присадашки от "Асоциация на млекопреработвателите".

Новите правила позволяват да бъдат изчерпани запасите на храни, пуснати на пазара или етикирани преди 13-ти декември. Става дума обаче изчерпване на храните, а не на запасите от етикети.

Марияна Кукушева, председател на "Федерация на хлебопроизводителите и сладкарите" поясни: "Трябва да снаете, че става въпрос за десетки, стотици хиляди левове, които са заложени в опаковките".

За това производителите у нас искат отсрочка от 6 месеца, каквато е наложена в Румъния, за да пласират наличните опаковки. От Българската агенция по безопасност храните, заявиха, че ще има компромиси, но не и отлагане.

Пламен Моллов, директор на "Българската агенция по безопасност храните" поясни: "Няма да налагаме актове за установяване на административно нарушение, тоест да глобяваме за нарушения, а само ще пишем предписания".

По-леките санкции обаче няма да продължат повече от 2 до 3 месеца, а проверките на новите етикетите започват от днес.