Калофер бе домакин на 11-ия национален събор за опазване на местните български селскостопански породи животни. Над 20 стопани представиха на изложба дефиле, типичните местни породи, застрашени от изчезване, сред които - българско сиво говедо, каракачански кон, дългокосместа калоферска коза, средностаропланинска овца и каракачанско куче.
Кольо Чипев отглежда сиво искърско говедо вече 35 години. Стадото му наброява 150 животни и въпреки трудностите в отрасъла и през ум не му е минавало да се откаже. Според него обаче все повече се задълбочава проблемът с пазара на животните.
Кольо Чипев - животновъд от Калофер
"Аз просто се принуждава и ги продавам на безеценица. Поне реалната цена на едно теле говорим да е някъде 3 лева. А сега колко е? - сега я дават два лева, 2.20, 2.30 най-много."
Животновъдството е основна прехрана и за семейството на Михаил Чушков, който отглежда 500 средностаропланински овце. Той призна, че заедно с други стопани от региона имат сериозни опасения за финансовото си оцеляване.
Михаил Чушков
"Както се говори, че ще спират субсидиите, ще изчезне породата."
Породите застрашени от изчезване се отличават от другите с това, че издържат на студ и лесно се отглеждат в стръмно скалисти терени.