Размяна на сортови семена

Все повече хора предпочитат сами да отглеждат храната си. И тъй като сега е сезонът, в който се полагат семената на новата реколта, производители от Варна и региона организираха пазар за безплатна размяна на сортови семена. Целта е не само да се запази разнообразието на българските сортове, но и да се подкрепят родните фермери, които искат да отглеждат в градините си биопродукти.

За Снежана Караянчева и нейното семейство отглеждането на собствени плодове и зеленчуци е и начин на живот и философия.

”Отглеждаме нещата по естествен начин, без химия, без препарати. Където е нужна дадена интервенция по растенията се използват растителни препарати от рода на коприва, хвощ. Всичко е хубаво, защото е отгледано с много любов, много грижи и затова е сладко и хубаво”, казва тя.

В личното стопанство на семейството във варненското село Здравец и доматът, и репичката, и тиквичката растат в тревата.

”Самото име на фермата дойде със създаването ѝ, защото всички ни казваха как така растат сред тревата, сред тревата и ние така решихме да се казва”Тревясалата ферма”, пояснява Снежана.

Своя малка детска зеленчукова градина имат и децата на семейство Кранаянчеви

И според варненското семейство, и според организаторите от Фермердкия пазар, интересът към свободната размяната на български сортови семена е голям.

Никола Куташки - организатор на Фермерски пазар - Варна: "В свят, в който сме оградени от пластмасови домати и всякакви неща, които нямат никакъв вкус, трябва да погледнеш това, което ядеш, за да го разбереш какво ядеш, основната ни задача е да запазим живата храна, натуралната храна.”

И тъй като във Варна все повече хора предпочитат да произвеждат сами храната си , идеята е тези фермерски срещи да се правят всеки месец.