За Нова година: Над 400 тона традиционен гръцки сладкиш ще бъде продаден в Солун

Над 400 тона тесто ще бъде замесено и продадено от пекарни и сладкарници във втория по големина гръцки град Солун за Новата 2024 година.

Голямото количество тесто ще бъде превърнато в традиционно новогодишно сладкарско изделие, наречено в Гърция "василопита", със скрита пара за късметлията на година.

Пекарите и сладкарите подготвят всякакви разновидности на изделието – с различни видове шоколади, глазури, пълнеж от кестени, за да задоволят вкусовете на клиентите си, като същевременно запазят цените на същите нива като миналата година. Сладкишът се продава на цени от 13 до 18 евро за килограм в зависимост от предпочитанията на клиентите.

Смята се, че всяка от 700-те пекарни в Солун ще изпече около 400 кг василопита.

"Сладкарниците ще произведат близо 100 - 150 тона василопита. Това е един от сладкишите, който никога не липсва от новогодишната трапеза", отбеляза председателят на Гилдията на сладкарите в Солун Мариос Пападопулос.

Според него, въпреки голямото разнообразие от продукти и дизайни най-предпочитана е традиционната класическа василопита.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok