Хлябът с по-висока цена

Ново поскъпване на хляба има от днес. С 10 стотинки се повиши цената на заводския хляб в Пловдив и София. Според производителите увеличението се налагало, защото вече купували зърно от новата реколта, чиято цена на борсите е с 80 на сто по-висока от цената на пшеницата през миналата година. Земеделският министър определи новото поскъпване като спекулативно и като опит за пробване на пазара.

От Асоциацията на хлебопроизводителите са категорични, че официално има поскъпване на хляба само при големите производители, които досега не са могли да повишат цените на насъщния, тъй като имали договори с търговските вериги. Прекъсването щяло да им струва неустойки. Нашата проверка обаче показа, че не само заводският хляб е поскъпнал, а покрай него и частните фурни вдигат цените, оправдавайки се с по–високите цени на брашното.

Ангел Палов - собственик на частна фурна: "Не можем да си платим нито заплатите, нито наемите. Днеска да кажем беше на 560, на другия ден стана 600 лева, след това стана 660 и ние тамън съберем някой лев и те ни ги вземат, това което печелим."

Земеделсият министър днес отново заяви, че поскъпването на хляба е спекулативно, но в крайна сметка цените се определят от пазара.

Мирослав Найденов - министър на земеделието и храните: "Силно е да кажа спекула, но определено производителите на хляб отново пробват пазара. Може да се извадят много доводи защо се повишава цената на хляба. Основният довод на хлебарите е, че цената на брашното е висока. Ако питате мелничарите, те ще кажат, че цената на зърното е висока. Ние сме свободен пазар, няма как да наложим нито минимални, нито максимални цени. Единственото, което може да се прави, е да се контролира дали всичко е на "светло"."

И от Асоциацията на хлебопроизводителите настояха най-сетне държавата да се заеме със сивия сектор в бранша.

Георги Попов - председател на Асоциацията на хлебопроизводителите: "Сега тече акция "Дупета", а защо никой не си прави труда да провери, че 65 % от производството на хляб е в сивия сектор. Защото ако ги изкараме на светло, хлябът тогава ще струва 1.50. Това е истината."

Никой засега не се наема да направи по–дългосрочна прогноза за цената на хляба. Знае се обаче, че с последното поскъпване, месечният разход за хляб на домакинставата ще се увеличи с около 2 лева, тъй като едно четиричленно семейство купува между 15 и 20 хляба на месец.