Признание за младото българско вино

С изложение на вина от над 25 български изби и дегустации днес в столицата започна първият празник на младото вино у нас. Организатори са Европейският Рицарски Орден на Виното и Столична община. Идеята е да се популяризира младото вино, което според енолозите по нищо не отстъпва на старите, отлежали вина.

Още в старите песни се пее да хвалим старото вино, но да пием млади, руйни вина, които са далеч по–ароматни. Двудневният празник на младото вино е част от инициативата за утвърждаването му като продукт с национално значение.

Затова и бяха връчени отличия за популяризиране на виното, както и за развитие на винената култура у нас. Сред наградените беше и земеделският министър Найденов, който обеща подкрепа за винарския бизнес.

Мирослав Найденов – минстър на земеделието и храните:
- Нека да наложим българското. Ние имаме с какво да се гордеем. Ще подкрепим тази инициатива.

Оказва се , че винопроизводството влияе силно на развитието на икономиката и туризма у нас. Инвестициите в този бранш през последните 10 години промениха съществено качеството на българските вина.

Петя Тодорова - винопроизводител, с. Брестовица, Пловдивско:
- Една от целите на ордена в България е популяризиране на виното като национален продукт извън пределите на страната и повишаване винената култура на българина, от което имаме голяма нужда.

Тази вечер за първи път у нас беше организиран и Бал на виното. Надеждите са този чудесен български продукт отново да се върне на европейските и международните пазари.