Цените на зърното на световните пазари

Всъщност "голямото поскъпване" на зърнените стоки беше още в края на лятото. Една от причините за вдигането на цените бяха летните пожари в Русия. След тях правителството на Владимир Путин спря износа на пшеница за да успее да гарантира доставките за вътрешния пазар. А Русия е един от най-големите износители на зърно.

Друг голям играч на този пазар - Украйна, също възнамеряваше да съкрати износа си наполовина и да продаде само 2 милиона и 500 хиляди тона.

Най-голямото поскъпване през изминалата година е било през юли. Тогава цената на пшеницата е скочила с около 30 процента. Пшеницата е била най-евтина в края на юни и най-скъпа в края на август. През есента, макар и с известни колебания, нивото й се задържа около една стойност. Известно поскъпване е имало през ноември, пикът е бил в началото на декември, после цените отново тръгват надолу.

Днес житото, доставка за месец март, се търгуваше на цени близки до пика от началото на декември. Големите наводнения в Австралия, започнали миналата седмица, може да повлияят на международните пазари на зърно.

За изминалите пет години преди 2008 година и цената на пшеницата е била най-висока през февруари 2008-а. Тогава тя е била с повече от 50 процента по-висока от днешните цени. За отбелязване е, че цените на реколтата от 2007 година и през зимата на 2008-а да доста по-високи от тези през предишната 2006-а и последващите 2009-а и 2010 година.