Колко струва хлябът

Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България ще обяви днес реалната цена на хляба у нас. Производителите са притеснени, че в момента няма достатъчно качествена пшеница, която да осигури правенето на хляб без подобрители.

Пред медиите ще бъде представен независимият одиторски доклад на Делойт България за определяне на себестойността на два вида масов хляб. Производителите ще поставят въпроси за качеството на българския хляб и нуждата от въвеждането на държавен стандарт. Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари настоява за въвеждане на стандарти по цялата верига зърно-брашно-хляб. Хлебопроизводителите ще коментират има ли натиск от страна на чуждестранните търговски вериги върху българските хлебопроизводители.