НОВИНИ

Розовият домат от Куртово Конаре кандидатства за защита в ЕС

Производители на прочутия розов домат от село Куртово Конаре кандидатстват за защита на произхода на продукта в Европейския съюз. България вече има утвърдени изделия, които се ползват със закрила и носят лого, гарантиращо по-специалните им качества. Сред...

bnt avatar logo
от Автор: Галена Паскова Оператор: Стоян Станчев
19:59, 15.01.2017
Чете се за: 00:57 мин.
У нас
Розовият домат от Куртово Конаре кандидатства за защита в ЕС

Производители на прочутия розов домат от село Куртово Конаре кандидатстват за защита на произхода на продукта в Европейския съюз. България вече има утвърдени изделия, които се ползват със закрила и носят лого, гарантиращо по-специалните им качества. Сред тях са розовото масло и горнооряховският суджук.

След като през 2014 година розовият домат от Куртово Конаре влезе в Световната съкровищница на вкусовете, сега производителите от селото се борят за признание и от Европейския съюз. Ако куртовският домат бъде одобрен, това ще гарантира произхода му в европейския регистър на защитените наименования.

Розовите домати вече са преминали микробиологични изследвания, за да се докажат качествата им.

"При тях сухото вещество от микробиологичните изследвания е много високо - 6,5 процента, за разлика от други сортове, с които правихме сравнение", коментира Емилия Шушарова - вносител на кандидатурата.

Розовият домат обаче дава по-малък добив. Изкупува се и на ниска цена, което води до загуби за стопаните.

"На загуба - да, винаги сме били производителите на загуба, защото ако си сложиш работата, труда и на теб нищо не ти остава", обяснява Нели Кръстева - производител.

По-голямо разпространение и по-висока цена ще бъдат ползите за производителите след защита на продукта.

Логото на Европейския съюз ще го предпази и от имитации, тъй като често у нас чужда стока се представя за българска. Лютеницата, която в Куртово Конаре правят само с розови домати, вече е представяна в Италия и Белгия.

"Българското е с много по-добри качества от вноса, който го правят и се прави в по-малки количества, не се слагат такива подобрители, консерванти", твърди Софка Митрева - производител.

Интерес към куртовския розов домат вече е заявен и от Швейцария. А процесът по одобрение на продукта в Европейския съюз ще продължи около година.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Тежка остава обстановката с множеството горящи огнища в страната
Тежка остава обстановката с множеството горящи огнища в страната
06:06, 17.07.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Днес ще бъде екстремно горещо в цялата страна
Днес ще бъде екстремно горещо в цялата страна
05:55, 17.07.2024
Чете се за: 01:37 мин.
Ремонт на ремонта? Пропадна част от асфалта на бул. "Патриарх Евтимий" в София
Ремонт на ремонта? Пропадна част от асфалта на бул. "Патриарх Евтимий" в София
22:45, 16.07.2024
Чете се за: 02:42 мин.
Вятърът отново разпали пожара край село Константиново
Вятърът отново разпали пожара край село Константиново
22:22, 16.07.2024
Чете се за: 01:15 мин.
Пожарът от Отец Паисиево продължава навътре в Средна гора
Пожарът от Отец Паисиево продължава навътре в Средна гора
22:06, 16.07.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Общинари от ГЕРБ в София поискаха две оставки - не били допуснати до завода за боклук
Общинари от ГЕРБ в София поискаха две оставки - не били допуснати до завода за боклук
21:53, 16.07.2024
Чете се за: 00:35 мин.
"Референдум": 60% смятат, че няма да има правителство и е по-добре да отидем на нови избори
"Референдум": 60% смятат, че няма да има правителство и е по-добре да отидем на нови избори
21:38, 16.07.2024
Чете се за: 00:52 мин.
Европейският парламент си избра 14 заместник-председатели
Европейският парламент си избра 14 заместник-председатели
21:17, 16.07.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Община Варна следи с дрон опасни точки, където може да пламнат пожари
Община Варна следи с дрон опасни точки, където може да пламнат пожари
21:01, 16.07.2024
Чете се за: 02:22 мин.
"Няма смисъл, няма за кого": Недоверието е основната причина за ниската активност на последните избори
"Няма смисъл, няма за кого": Недоверието е основната причина за ниската активност на последните избори
20:31, 16.07.2024
Чете се за: 03:07 мин.
Ръководството на БНБ реши да отстрани Андрей Гюров
Ръководството на БНБ реши да отстрани Андрей Гюров
20:04, 16.07.2024 (обновена)
Чете се за: 04:07 мин.
Опасно горещо: Над 40° бяха измерени в три областни града днес
Опасно горещо: Над 40° бяха измерени в три областни града днес
19:09, 16.07.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Топ 24
Най-четени
Трескавата подготовка за встъпването в длъжност на Доналд Тръмп
Трескавата подготовка за встъпването в длъжност на Доналд Тръмп
Автобус на столичния градски транспорт попадна в леден капан
Автобус на столичния градски транспорт попадна в леден капан