Бургас е домакин на двудневен рибен фестивал. Събитието гостува през октомври в осем града в страната. Организира се от Министерството на земеделието и е по проект "Фестивал на рибата - вкусно и полезно". Участниците предлагат разнообразие от пресни български риби и морски деликатеси.
40-килограмов сом и прясно сварени пясъчни миди, уловени в Черно море, са едни от най-впечатляващите морски деликатеси на рибния фестивал в Бургас.
По време на фестивала беше представена и една от най-скъпоструващите есетрови риби у нас - веломост. От години тя няма популация в България, а улова й е строго забранен.
Микроводорасли, наречени "Спирулина", заинтригуваха най-много посетителите на фестивала. Те се отглеждат в индустриални биореактори и се използват за производство на хранителни добавки.
В рибния ресторант посетителите опитаха и разнообразие от пресни морски деликатеси.
Импровизираното градче на рибата ще гостува и в други от по-големите градове в страната.
Автор: Елена Цанова
Инструктор по гмуркане от Турция постави световен рекорд на Гинес, остана под вода повече от 36 часа
Вулканът Питон де ла Фурнез на френския остров Реюнион продължава да бълва лава
Снежни гъски излитат от САЩ към Арктика във впечатляващ спектакъл по изгрев слънце (СНИМКИ)
Изборните нарушения: Ефективни ли са разследванията и достатъчни ли са наказанията?
Премиерът Андрей Гюров обяснява във видео защо държавната помощ за гориво е 20 евро
Отиде си легендата на кукления театър Слава Рачева – гласът на "Педя човек - лакът брада"
Чуй новините
Подкаст
