НОВИНИ

Как се доят охлюви?

Сигурно си мислите, че доенето е дейност, която е свързана само смлекодайни животни като крави, овце и кози. Само че грешите. В България вече повече от две години се доят охлюви. Може да ви се струва странно, но всъщност тяхната слуз е по-скъпа от розовото масло и това е много добър бизнес.

bnt avatar logo
от Боряна Каменова
11:50, 28.11.2010
5650
Чете се за: 01:21 мин.
У нас
доят охлюви
Снимка:

Сигурно си мислите, че доенето е дейност, която е свързана само с
млекодайни животни като крави, овце и кози. Само че грешите. В България вече повече от две години се доят охлюви. Може да ви се струва странно, но всъщност тяхната слуз е по-скъпа от розовото масло и това е много добър бизнес.

Следобед охлювите спят. Трябваше да събудим едно охлювче, за да видим
как го доят ръчно.

Симона Моллова - главен консултант на Националния охлювъден клъстер: - Този охлюв беше заспал и поради тази причина не може така изведнъж да
извади толкова много слуз, но виждаш ли, ето как почва да тече.

Тази технология вече е демоде. У нас е разработена специална машина, с
която много охлюви едновременно могат да се издоят. Първо ги къпят в
специален много скъп разтвор, за да станат чисти. После започват да ги
гъделичкат и животните отделят слузта. Не ги боли, дори напротив - след това стават белички и доволни запълзяват обратно в природата. Доенето ги прочиства от токсините, а слузта им е същински еликсир за кожата. Чист колаген. И златна мина. В козметичната индустрия кремовете с охлюви са най-големият хит.

Симона Моллова - главен консултант на Националния охлювъден клъстер: - Българинът сега се учи да гледа и да дои охлюви. Но пък за сметка на това нормата на печалбата е повече от добра, мога да кажа световна статистика - че няма бизнес в света с такава норма на печалбата.

И неслучайно. Охлювът е уникален. Двуполов е и е единственото животно със синя кръв. Освен слузта му, именно кръвта на мекотелото е много скъпа и лековита. Съдържа хемоцианин и във фармацевтичната индустрия са сигурни, че е ефективна срещу ракови заболявания. Това обяснява и цената на слузта и кръвта на животното.

Симона Моллова - главен консултант на Националния охлювъден клъстер: - Един грам слуз е 130 евро без ДДС, а един грам хемоцианин е 1000 евро без ДДС.

И това не е всичко. Вещества от черупката на охлюва пък се борят с рака на кожата. Явно българският бизнес добре се е ориентирал този път, защото от другата година фермите за охлюви у нас ще се удвоят.

Симона Моллова - главен консултант на Националния охлювъден клъстер: - България, смело мога да кажа, от края на миналата година е на първо
място в света в охлювъдството.

И последно за охлювите. Все пак освен слуз, черупка и кръв, те имат и
хайвер. Който в момента е най-скъпата храна в света - достига до 2800
евро за 100 грама.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

СДВР арестува един от най-известните автокрадци с прякор Гарвана
СДВР арестува един от най-известните автокрадци с прякор Гарвана
23:50, 11.12.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Приятелката на Насар след върховото му постижение: Няма нищо по-хубаво от това да имаш такъв човек до себе си
Приятелката на Насар след върховото му постижение: Няма нищо по-хубаво от това да имаш такъв човек до себе си
22:53, 11.12.2024
Чете се за: 01:57 мин.
Неврохирургът доц. Николай Велинов е "Лекар на София - 2024"
Неврохирургът доц. Николай Велинов е "Лекар на София - 2024"
22:04, 11.12.2024
Чете се за: 05:00 мин.
След 50 години брак над 70 двойки от Казанлък подновиха сватбените си обети (СНИМКИ)
След 50 години брак над 70 двойки от Казанлък подновиха сватбените си обети (СНИМКИ)
21:56, 11.12.2024
Чете се за: 01:57 мин.
БНТ с отличие от Столичната колегия на БЛС
БНТ с отличие от Столичната колегия на БЛС
21:04, 11.12.2024
Чете се за: 00:37 мин.
Протест на "Правосъдие за всеки" срещу процедурата за нов главен прокурор
Протест на "Правосъдие за всеки" срещу процедурата за нов главен прокурор
20:45, 11.12.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Проектобюджет 2025: Тристранката не стигна до съгласие по параметрите на фиска
Проектобюджет 2025: Тристранката не стигна до съгласие по параметрите на фиска
20:35, 11.12.2024
Чете се за: 05:27 мин.
"Топлофикация София" дължи над 1,6 млрд. лева на "Булгаргаз" и БЕХ
"Топлофикация София" дължи над 1,6 млрд. лева на "Булгаргаз" и БЕХ
20:34, 11.12.2024
Чете се за: 03:05 мин.
Шенген с граници: Колко струва на икономиката граничният контрол?
Шенген с граници: Колко струва на икономиката граничният контрол?
20:28, 11.12.2024
Чете се за: 03:57 мин.
Карлос Насар постави световен рекорд в изхвърлянето на световното по вдигане на тежести в Бахрейн
Карлос Насар постави световен рекорд в изхвърлянето на световното по вдигане на тежести в Бахрейн
20:00, 11.12.2024
Чете се за: 00:25 мин.
Президентът Радев: В своите действия се ръководя стриктно от Конституцията
Президентът Радев: В своите действия се ръководя стриктно от Конституцията
19:03, 11.12.2024
Чете се за: 02:07 мин.
Иван Иванов, БСП: Проектобюджетът изглежда хаотично съставен, посяга основно на храни и социални разходи
Иван Иванов, БСП: Проектобюджетът изглежда хаотично съставен, посяга основно на храни и социални разходи
18:58, 11.12.2024
Чете се за: 03:20 мин.
Топ 24
Най-четени
Тайната на азорския чай
Тайната на азорския чай
Хроника от света
Хроника от света