Още от началото на февруари се очаква цената на най-масовия хляб, произведен от брашно тип 500 да достигне нива от 1.20 до 1.40 лв. за килограм. Това казаха от браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари.
Още от началото на февруари се очаква цената на най-масовия хляб, произведен от брашно тип 500 да достигне нива от 1.20 до 1.40 лв. за килограм. Това казаха от браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари.
Причините са, че от миналата година досега има 100% скок на цената на зърното. Направеният секторен анализ от международна консултантска компания доказва увеличените разходи за производството на 1 хляб. За картелни споразумения и дума не може да става, подчерта председателят на камарата Николай Топаров. Хлебопроизводителите настояват за въвеждане на онлайн връзка със системата на НАП и премахване на натуралната рента, за да има прозрачност в сектора. В момента у нас хлябът е със 73% по-ниска цена от средната за Европа.