Хлябът поскъпва с около 30 стотинки

При 100 % поскъпване на пшеницата, няма как цената на хляба да остане същата. С тази логика индустриалните хлебопроизводители аргументираха очакваното поскъпване от февруари.

Секторен анализ, направен от международната одиторска компания "Делойт", доказва увеличаване разходите при производството на един хляб само от брашното с 60 %. Миналата година килограм без ДДС се е продавало за 37 стотинки, сега за 62.

Поскъпването от производителите няма да е с повече от 30 стотинки, успокоиха от бранша, въпреки че ако работят по формулата, приета от Консултативния съвет по зърното 1:2:4, килограм хляб би трябвало да стурва 1 лев и 50.

Естествено към тази цена се прибавя и търговската надценка. По магазините в Добрич хлябът вече е достигнал бариера лев и 40.

До картелни договорки според Камарата и дума не може да става. Те обясниха, че няма глупаци, които да се обединяват в картел, за да губят. Защото, най-много фалирали фирми има в хлебопоризводството, освен това хлябът у нас е 73 % по-евтин от средностатистическия европейски.

За осветляване на бранша те настояват за въвеждане на онлайн връзка със системата на НАП и премахване на натуралната рента, при която хляб може да се купи и за 25 стотинки.