Опасни храни по търговските обекти не трябва да бъдат предлагани и няма. Понякога се появяват храни с изтекъл срок на годност, с някакво бактериално замърсяване. Но принципно, опасни храни няма. Въпрос на количество, на вреден прием, на комбинация в един хранителен прием на много нездравословни храни. Това обясни в студиото на Сутрешния блок на БНТ проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика.
Ако в един хранителен прием, даден потребител приеме няколко десетки Е-та, би могло да се очаква някакво стомашно неразположение. Въпрос на количество и комбинация, допълни проф. Байкова.
Тя коментира и случая с починалото 9-годишно дете в Кардам, при което първоначално се предполагаше, че причината е хранително отравяне.
Проф. Донка Байкова: Това не може да бъде причина за смъртта. Аз мисля, че това е някакво натравяне - може да бъде препарат за растителна защита, пестициди или наистина някакви субстанции от страна на бързо действащи токсикологични агенти. Не може от каквато и да е комбинация от колбас или вафли да има фатален изход.
И още - какви са съветите на проф. Байкова за правилното хранене на децата в зимния сезон и може ли родителите да се доверят на кухнята в детските градини, вижте целия разговор във видеото!
"Мяра": Българите с нулева толерантност към пияни и дрогирани шофьори, искат строги глоби и наказания за нарушителите на пътя
Без резултат от разговорите между синдикати, работодатели и управляващи във Финансовото министерство
БНБ: Годишна инфлация до 5,2% в края на 2026 г., 3,1% през 2027 г. и 2,9% през 2028 г.
След срещата в Брюксел: ЕС призова за незабавно прекратяване на ударите срещу кораби в Черно море
Кой е виновен – Русия, кой друг? – хората в Констанца за ударите с дронове в Черно море
Чуй новините
Подкаст
