Цените на храните: За втора седмица потребителската кошница остава 98 лева

За втора поредна седмица потребителската кошница струва 98 лева. Това отчетоха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата за цените на едро.

• Повечето зеленчуци поскъпват на борсите у нас през седмицата

На сергията на Диана в София зеленчуците са от Петрич.

Диана, продавачка на сергия: Най-сладките домати аз продавам.

- БНТ: Колко струват?

- Е, ето - 1,50 лв. Цена падаща. Народът е гладен. Още малко да се порадва на хубавите домати и после край. После ще ядем пластмасови."

На едро, цената на килограм домати е 2,07 лв., a средно в магазините - по 3,60 лв. За последната седмица цената им на борсите е паднала с 11 стотинки. Домати купуват и Жужа и Велизар, а цената на потребителската им кошница надхвърля с малко сметката на държавата.

"- БНТ: Стотина лева дали ни стигат?

Велизар: Не. Както виждате малко и месо в повече си похапваме, затова трудно, но може би стигат за двучленно семейство като нас."

Жужа: "Домати, чушки, сирене. Скъпо е."

Велизар: "Сега в момента зеленчуците - не, но сирене, кашкавал, млечните продукти са много скъпи."

Жужа: "И свинското е нагоре, и пилешкото, всичко е нагоре. Не знам къде е това поевтиняване, ние не го виждаме."

Цените на едро обаче сочат, че прясното и киселото мляко поевтиняват, а от май досега кашкавалът е надолу с почти 90 ст. за килограм. А свинското на едро е с 16 ст. надолу.

Велизар: "Тая седмица намаляват някъде с 5 стотинки, другата качват 60, кое е поевтиняването? После пак ще ги смъкнат с 5. Номера."

В последните 7 дни поскъпват зеленият пипер, зелето и пилешкото. Нормален пазар не само за последната седмица, а за три месеца назад, откогато правят този мониторинг, отчитат от Държавната комисия по стокови борси и тържища.

Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища: "От последните 90 дни имаме доста сериозно стабилизиране на пазара, т.е. има много стабилно равновесие между търсенето и предлагането. Имаме ясна тенденция - годината на скъпите плодове, и пак ще кажа - обусловена изцяло от сезонни и климатични фактори."

От комисията обясняват, че цените на едро описват тенденциите на пазара, а изборът остава за потребителите.

Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища: "Има определени пазарни места в София, където можете да видите краставици по 10 лева, домати по 10 лева, това е една цена, която е свръх натоварена. Идеята е, че на никой не може да забрани да купува скъпо като желае."

Разумно пазарува и Ива за семейството си. За зеленчуци тя и 7-годишният ѝ син Давид дадоха 30 лева.

"- БНТ: Тези продукти за колко време ще ви стигнат?

- За една седмица, тричленно семейство сме".

Данните показват още, че от началото на наблюдавания период има трайна тенденция за поевтиняване на захар, ориз и брашно.

От Държавната комисия не отчитат повишаване на цените заради въвеждането на еврото.

Поскъпват кашкавалът с 3 стотинки, олио с 10 стотинки, масло с 5 ст., пилешкото с 10 стотинки.

Поевтиняват свинското с 16 ст., прясно мляко с 8, кисело с 9, сирене с 11 ст.

Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища: "Да пазаруваме рационално, това е много важно, там, където видим някаква некоректна практика, да сезираме съответния контролен орган. Защо казвам търговията на едро? Защото това трябва да е индикатор, това не е стойност, която трябва да ни ориентира при пазаруването в пряк смисъл, т.е. да търсим същото равнище на цена, а да знаем какво е цената на едро, да видим цената на дребно и да направим рационалния избор. Търговията на едро е пазарът, който показва тенденцията, тъй като може да се измери, става въпрос да се намери средната цена, съответно да се измери тенденцията и как се движат процесите."

Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища: "Няма на пазара някаква външна тенденция, нещо, което да е тревожно, камо ли можем да кажем, че някъде има манипулация. Няма манипулация, това е резултатът от сблъсъка между търсене и предлагане."

Яйцата запазват цената си. Лимоните ще поевтинеят в следващия месец и половина. Очаква се и шоколадовите продукти да поевтинеят заради стабилните цени на какаото на световните пазари.

Вижте повече в прякото включване на Виолета Русенова