Храмов празник в Шуменци: Гергьовден с литургия, оброк за здраве и традиционен зеленчуков курбан

Храм „Св. Георги Победоносец“ в тутраканското село Шуменци традиционно отбелязва своя храмов празник на Гергьовден с празнична света Литургия. В края на Светата литургия ще се извърши водосвет и ще се раздаде оброк за здраве и благоденствие.

отец Михаил: „Христос възкреси. Добре дошли на всички, които днес почитат Св. Георги, това са избрали всички християни, които дълго време нямаха църква в село Шуменци. Нека той бъде една помощ за всички нас, за всички, които днес се покланят пред неговия образ, пред неговата икона.“

Жените от ранни зори са тук и приготвят оброка.

Калина Михайлова: „Оброк това е стара българска традиция, която представлява обричане или обещание пред Бог или пред даден светец за здраве, за благополучие. Най-често това представлява месен курбан или сух курбан, т.е. брашно, олио и други продукти. Тази сутрин от рано сме тук в храма, за да подготвим и тази година нашия традиционен оброк, който се дава от три семейства, за здравето им, а и за благополучието на цяло село. И най-вече да благодарим на свети Георги, за това, че досега, слава богу, ни предпазва от всякакви природни бедствия. И трябва да продължим, не само да се молим, но и да благодарим, най-вече да благодарим. Традициите ги поддържат тези млади дами тук, които са неотлъчно до мен в храма и така продължаваме напред. Възрастните жени сме ги оставили да бъдат вътре, да присъстват на светата литургия. След малко, когато приключи подготовката за на ястията, ще влезем и ние в храма.“

Курбанът със зеленчуци е характерна рецепта за този район в България:

„При нас не е характерен този курбан, който се приготвя с вода и с подправки. Трябва да се възползваме от това, че е пролет, има много зеленчуци. Най-вече зелен лук, зелен чесън, джоджен, девесил, копър, магданоз.“

Вижте повече в прякото включване на Калчо Петков