Пекар от тунизийски произход спечели отличието на Париж за най-добра багета.
Наградата означава, че през следващата година той ще бъде новият снабдител на традиционния френски хляб за президентската двойка в Елисейския дворец.
Звук на хрупкава багета ще чуват всеки ден Брижит и Еманюел Макрон. Честта да ги приготвя е за Акрам Макрут.
"Такава възможност е един път в живота да си доставчик на Елисейския дворец. Ще направя всичко да бъда на висота. Ще се адаптирам към вкуса на Еманюел Макрон - дали предпочита по-препечена багета, или не. Аз лично ги пека повече, втасват по-дълго и така се получава по-различен вкус", казва Акрам Макрут.
42-годишният Макрут открива майсторството на багетите в родината си Тунис, но се усъвършенства във Франция. 19 години по-късно той вече управлява две пекарни, а тази година успя да убеди журито на традиционния конкурс за багети, че е най-добрият - сред 121 претенденти.
Акрам Макрут не смята да спре дотук и планира да се яви на конкурса за най-добър пекар на Франция.