НОВИНИ

Градче на гастрономията отвори врати в Лион

Във френския град Лион се откри специално място за почитателите на гастрономията, а и за всички, които искат да се докоснат до нея от различни страни. Cité internationale de la gastronomie е разположено в хотел в града, който се слави с вековните си кулинарни традиции.

Емилия Запартова
от Емилия Запартова
07:26, 05.11.2019
Чете се за: 00:42 мин.
Още

Тук е царството на международната кухня.

Флоран Бонетен, директор на Cité internationale de la gastronomie: Това място е напълно атипично. Има кухня и дори да няма ресторант, ние организираме дегустации и това е конкретен начин да представим храненето, удоволствието и здравето.Това е място за обучение с пространство за деца, също и място за култура, защото тук ще има музика, театър, литература, ще се докоснем до гастрономията от всички ъгли.

На четири нива са разположени изложби, анимации, гастрономически лаборатории. Интерактивен Атлас на световната гастрономия запознава посетителите с тънкостите на добрата кухня.

Режи Маркон, шеф готвач: Търсим щастието, а какво е щастието?То е в доброто здраве. Готвенето е универсално, разбирам го като демонстрация на любов, защото да подправиш, да приготвиш нещо добре, да си кажеш, че има някой, който да опита... това е страхотно!

Лион не случайно е избран за домакин на събитието. Градът на брега на Рона, в Югоизточна Франция често е наричан столица на френската гастрономия. Тук храненето е издигнато в изкуство да се живее още от античността. Местната кухня се слави със специалитетите си и ресторантите си, които са над 4000 - рекорд за Франция. Лион е четвъртият град с най-много шефове готвачи със звезди Мишлен. Признат е за първа гастрономическа дестинация във Франция и пета в света.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още Още

3 януари и 6 декември ще са неучебни в Бургас
3 януари и 6 декември ще са неучебни в Бургас
19:38, 22.11.2024
Чете се за: 00:35 мин.
Здравното министерство забрани износа на лекарство за недоносени деца
Здравното министерство забрани износа на лекарство за недоносени деца
12:23, 22.11.2024
Чете се за: 01:37 мин.
Уникална операция в Благоевград - хирурзи спасиха ръката на пострадал мъж
Уникална операция в Благоевград - хирурзи спасиха ръката на пострадал мъж
07:35, 22.11.2024
Чете се за: 01:52 мин.
70 години ЦЕРН: Науката е красива и полезна
70 години ЦЕРН: Науката е красива и полезна
21:30, 21.11.2024
Чете се за: 01:35 мин.
Стара Загора е музика: Започва 54-тото издание на Фестивала на балетното и оперно изкуство
Стара Загора е музика: Започва 54-тото издание на Фестивала на балетното и оперно изкуство
21:07, 21.11.2024
Чете се за: 02:10 мин.
Новите медицински хеликоптери ще се забавят
Новите медицински хеликоптери ще се забавят
18:25, 21.11.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Учениците в Пазарджик няма да учат на 3 януари
Учениците в Пазарджик няма да учат на 3 януари
18:03, 21.11.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Учени подготвят карта на човешкото тяло клетка по клетка
Учени подготвят карта на човешкото тяло клетка по клетка
14:35, 21.11.2024
Чете се за: 02:22 мин.
Вулкан в Исландия изригна за десети път за три години (СНИМКИ)
Вулкан в Исландия изригна за десети път за три години (СНИМКИ)
12:27, 21.11.2024
Чете се за: 02:32 мин.
6,2 милиона долара за провъзгласения за изкуство банан "Комик"
6,2 милиона долара за провъзгласения за изкуство банан "Комик"
11:40, 21.11.2024
Чете се за: 02:37 мин.
Премиера на българския коледен филм “Заведи ме вкъщи”
Премиера на българския коледен филм “Заведи ме вкъщи”
21:31, 19.11.2024
Чете се за: 01:10 мин.
Изложбата "Европа в България": Картината Ахинора гостува на Софийската художествена галерия
Изложбата "Европа в България": Картината Ахинора гостува на Софийската художествена галерия
21:01, 19.11.2024
Чете се за: 02:52 мин.
Топ 24
Най-четени
Вятърът е основната причина за пречупването на емблематична върба в София
Вятърът е основната причина за пречупването на емблематична върба в София
Игнат Арсенов, КЗП: Следете цената на дадена стока преди очаквани промоции
Игнат Арсенов, КЗП: Следете цената на дадена стока преди очаквани промоции