Липсата на работна ръка и на пазари са основните проблеми на лозарите в Русенско

В Русенско се отглеждат около 5 хил. дка лозя. Павел Бъчваров се занимава с производство на грозде от 2000-та година - масивите му в Средна кула са 300 дка. Заради липсата на работна ръка обаче, е решен да се откаже от лозарството.

Павел Бъчваров – производител: „Няма хора – това е основното нещо. Имах 40 човека на списък, които работеха при мен, сега имам. Работниците са сезонни, непривлекателен е трудът, неплатен – реално искаме да платим повече, но не ни излиза сметката. И затова преминавам на зърнопроизводство”.

По думите на Павел Бъчваров, еднодневните договори, с които може да наема сезонни работници, не решават, а задълбочават проблема.

Павел Бъчваров – производител: „Еднодневният трудов договор е убийство, особено по време на бране. 20 тона грозде ако набера, трябва да го набера със 70 човека. Ако някой дойде и ми попълни тези трудови договори за 70 човека – изискването е човек в масива – трудовият договор да е с него”.

Трудности срещат и по-малките производители. Те страдат от липсата на организиран пазар за гроздето. Затова повечето са фалирали – от 10 в землището на Средна кула има само един лозар с 20 дка насаждения.

Павел Бъчваров – производител: „Малките производители няма как да кореспондират с винзаводи, те продават на частния пазар. Частният пазар е много променлив: тази година няма грозде – има търсене на грозде, има грозде – няма търсене”.

Павел Бъчваров казва, че тази година не е била добра за гроздето в русенско - когато е цъфтяло е имало студове, а заради дъждовете не е могло да се опраши добре. Въпреки това очаква добра реколта. Изкупната цена пак ще е ниска като миналата година – 85-90 стотинки на килограм.