Киселото зеле може да предотврати в голяма степен раковите заболявания. Това каза в студиото на "Денят започва" диетологът проф. Донка Байкова. В сезона на вирусите традиционната за родната трапеза храна е естествено лекарство.
Киселото зеле освен че съдържа много витамини, внася в организма ни и млечно кисели бактерии, които са натурален пробиотик. Единственият минус е голямата концентрация на сол, затова специалистите по хранене препоръчват солният разтвор да е едва 2%.
Проф. Донка Байкова - специалист по здравословно хранене: Влошават условията за развитието на патогенни бактерии, в това число и на различни ракови причинители. На второ място като минат през чревната бариера и стигнат черния дроб, подтискат производството на холестерол и триглицериди. Тези млечно-кисели бактерии понижават алергичните реакции на организма. Произвеждат едни защитни мукопротеини, които отново ни предпазват поне с 30% от риска да развием рак. И то е доказано - много добра защита от рак на дебелото черво. С 66% има изследвания, че се понижава рискът от рак на млечната жлеза при консумация два пъти седмично.
Безплатна противогрипна ваксина за деца: Националната програма стартира от 1 октомври
Общественият съвет за Национална детска болница иска пътна карта за изграждането ѝ
Започнало е отчуждаването на 21 имота за достъп до Националната детска болница
Тръмп се срещна със Зеленски в Ню Йорк, работят за решение за войната в Украйна
Обезопасено е свлачището във Варна: Хората от най-близките къщи са евакуирани
Чуй новините
Подкаст
