Опасност от афлатоксин​и и в месото

В Ловешка област има опасност и месото от дивите животни да съдържа афлатоксин. Това се отнася за животни, които са яли фураж от районите, където беше открита заразата.

Афлатоксинът беше намерен в района на ловешкото село Радювене, в млякото от животни яли фураж, който остава в земята след комбайните. Днес стана ясно, че от взетите 14 проби за наличие на афлатоксин, 9 са отрицателни, останалите 5 пет обаче - положителни.

Афлатоксинът, открит в млякото, е различен от този, който евентуално може да се съдържа в месото на дивите животни, уточниха от Агенцията по безопасност на храните в Ловеч. При дивите прасета, чиито ловен сезон беше открит наскоро, токсинът се натрупва в черния дроб и бъбреците. Вече са взети превантивни мерки, за да не попадне афлатоксинът у хората.

Д-р Ивайло Йотов, директор на Областна дирекция по безопасност на храните - Ловеч: Имаме лаборатория, в която да бъде направено такова изследване, то ще бъде обаче за сметка на самите ловни дружинки, това е по тяхна преценка. Не е от задължителен характер, абсолютно доброволен...

Ловците от региона вече са предупредени за опасността, която крие консумацията на вътрешности от отсреляните животни.

Павлин Панов, председател на Ловно-рибаското дружество - Ловеч: Да спазват тези изисквания, да не консумират вътрешности, тъй като там се натрупва този афлатоксин и да не се събира царевица от тези площи, където е установено, че има такава плесен.

В село Радювене, където беше открит опасния токсин, вече няколко дни се събира прибраната от стопаните изостанала царевица, за да бъде унищожена.

Младен Минчев: Събирахме малко количество и сме го изхвърлили. Разбрахме, че има проблем с някаква пеперуда и с някакви плесени.

От областната дирекция „Земеделие" в Ловеч са разпоредили на земеделските производители в региона да извършват дълбока оран на нивите, за да бъде зарината опасната царевица.

От Агенцията по безопасност на храните в Ловеч увериха, че двете проби на млякото от фермата, от която започна проблема, са отрицателни. След дезинфекция на сградите ще бъде разрешено то да бъде изкупувано отново.